quarta-feira, 21 de fevereiro de 2024

Assobio 2014

 



Vinho: Assobio

Casta: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

Safra: 2014

Região: Douro

País: Portugal

Produtor: Herdade do Esporão

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: 20% do lote estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês

Adquirido: Evento de degustação de vinhos

Valor: R$ 66,00

 

Análise:

Visual: entrega um rubi escuro, com halos granada, além de lágrimas lentas e finas.

Nariz: traz aromas intensos de frutas vermelhas, como cereja, por exemplo, notas de especiarias e um discreto toque floral, de couro e carpete.

Boca: tem um sabor concentrado, austero, elegante e macio pelo tempo, com as notas frutadas em evidência, além de taninos domados e acidez correta. Tem um final persistente.

 

Produtor:


Viña Salort Reserva Tannat 2020

 



Vinho: Viña Salort Reserva

Casta: Tannat

Safra: 2020

Região: Canelones

País: Uruguai

Produtor: Família Traversa

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês

Adquirido: Supermercado Mundial

Valor: R$ 54,90

 

Análise:

Visual: apresenta cor rubi intensa, escura, mas com halos violáceos, com lágrimas finas, lentas e em profusão.

Nariz: aromas de frutas negras maduras, com destaque para a ameixa, notas de couro, de carvalho, porém bem integrado que aporta a baunilha, um tostado.

Boca: é macio, redondo, mas com personalidade, evidenciado pela sua média estrutura, a fruta madura é percebida e traz a sensação de frescor e sabor, com taninos presentes, típico da casta, mas domados graças à passagem pela barrica, com acidez média e final de média persistência.

 

Produtor:


Sombrero de Paja Garnacha Tintoreira 2018

 



Vinho: Sombrero de Paja

Casta: Garnacha Tintoreira ou Alicante Bouschet

Safra: 2018

Região: Almansa (Castilla La Mancha)

País: Espanha

Produtor: Bodegas Volver

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês

Adquirido: Evino

Valor: R$ 59,90

 

Análise:

Visual: entrega um rubi intenso, escuro, com lágrimas grossas, em profusão e lentas.

Nariz: traz aromas de frutas negras maduras, quase em compota, com discreto amadeirado, bem integrado, além de notas especiadas, com destaque para a pimenta preta.

Boca: apresenta boa estrutura, bom volume de boca, mas elegante e macio. As notas frutadas ganham destaque também no paladar, com as notas de carvalho com alguma evidência, taninos presentes, porém comportados e acidez equilibrada. Final longo.

 

Produtor:

https://bodegasvolver.com/?lang=en


Garibaldi VG Marselan 2020

 



Vinho: Garibaldi VG 

Casta: Marselan

Safra: 2020

Região: Serra Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Vinícola Garibaldi

Teor Alcoólico: 13,2%

Estágio: 10 meses em contato com carvalho alternativo francês e americano (aduelas)

Adquirido: Werle Vinhos

Valor: R$ 82,50

 

Análise:

Visual: Coloração vermelho rubi intensa, límpido e com bom brilho.

Nariz: Aromas complexos remetendo a frutas maduras, como ameixa, em destaque, notas tostadas lembrando café, chocolate, baunilha, além de especiarias, como pimenta preta e toque mentolado.

Boca: Apresenta boa estrutura, com bom volume de boca, mas elegante, redondo, com as notas frutadas em sinergia com o carvalho, além de taninos macios, mas presentes, com acidez equilibrada e persistência longa.

 

Produtor:

https://www.vinicolagaribaldi.com.br/inicio

 

 


Raíces Argentinas Cabernet Sauvignon 2020

 



Vinho: Raíces Argentinas

Casta: Cabernet Sauvignon

Safra: 2020

Região: Mendoza

País: Argentina

Produtor: Vinícola Salvador Patti

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho americano

Adquirido: Niterói Vinhos

Valor: R$ 99,90

 

Análise:

Visual: mostra um rubi intenso, vívido, escuro, com alguma viscosidade e lágrimas grossas, coloridas e lentas que desenham o bojo da taça.

Nariz: entrega notas de carvalho que aporta chocolate, café torrado, e muito bem integrado com as notas de frutas negras, com destaque para amora, ameixa, com toques de especiarias, como pimenta verde, entregando toda a tipicidade da casta.

Boca: tem presença marcada, boa estrutura, é austero, com bom volume de boca, mas ao mesmo tempo é elegante e macio. As notas frutadas ganham destaque no paladar, como no aspecto olfativo, além de taninos presentes, marcados e acidez equilibrada. Tem final longo e saboroso.

 

Produtor:


Santa Alícia Reserva Pinot Noir 2022

 



Vinho: Santa Alícia Reserva

Casta: Pinot Noir

Safra: 2022

Região: Valle del Bío Bío

País: Chile

Produtor: Viña Santa Alícia

Teor Alcoólico: 13,9%

Estágio: 4 a 5 meses em barricas de carvalho francês

Adquirido: Evino

Valor: R$ 44,90

 

Análise:

Visual: entrega um vermelho rubi brilhante, claro e com reflexos violáceos, com lágrimas finas e rápidas.

Nariz: expressivas notas frutadas, de frutas vermelhas frescas, com destaque para a framboesa e morango, além de delicados toques de tosta e de canela e especiarias, como pimenta, por exemplo.

Boca: predominam as notas frutadas, como no aspecto olfativo, bem integrados ao carvalho que é mais sentido no paladar, mas delicadamente, além de apresentar taninos discretos, suaves e acidez salivante, com um final de média persistência e retrogosto frutado.

 

Produtor:

https://www.santa-alicia.cl/#

 

 


Masseria Altemura Falanghina 2020

 



Vinho: Masseria Altemura

Casta: Falanghina

Safra: 2020

Região: Salento

País: Itália

Produtor: Masseria Altemura

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: 2 a 3 meses sobre as borras finas

Adquirido: Wine

Valor: R$ 55,90

 

Análise:

Visual: amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados, com discretas lágrimas finas e rápidas.

Nariz: aromas intensos de frutas de polpa branca, frutas cítricas, com destaque para maçã-verde, pera, abacaxi e a predominância do pêssego, com notas florais que traz a sensação de frescor, leveza e mineralidade.

Boca: as notas frutadas ganham destaque, como no aspecto olfativo, é saboroso, com alguma untuosidade, que corrobora personalidade, com uma acidez equilibrada que confere frescor e agradabilidade. Tem um final de média persistência.

 

Produtor:

https://www.masseriaaltemura.it/en/