Vinho: Indomita Gran Reserva
Casta:
Carignan
Safra:
2019
Região:
Vale do Maule
País:
Chile
Produtor:
Viña Indomita
Teor
Alcoólico: 14%
Estágio:
12 meses em barricas de carvalho
Análise:
Visual:
apresenta um rubi intenso, escuro, com halos discretamente granada, com
lágrimas grossas, coloridas, em profusão e lenta.
Nariz:
revela-se rústico, com notas terrosas, de tabaco e couro, com extrema
complexidade, em plena harmonia entre a fruta, negra e madura, e a madeira que,
apesar de evidente, não mascara as notas frutadas.
Boca:
é intenso, encorpado, cheio, alcoólico, com as frutas negras maduras em sua
plenitude, com a madeira igualmente vívida que traz complexidade ao vinho. Os
taninos são marcados, presentes e a acidez é salivante. Tem um final longo e
persistente.
Produtor:
