Mostrando postagens com marcador Vinícola Salvador Patti. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Vinícola Salvador Patti. Mostrar todas as postagens

quarta-feira, 11 de setembro de 2024

Raíces Argentinas Malbec de Guarda 2020

 



Vinho: Raíces Argentina

Safra: 2020

Casta: Malbec

Região: Mendoza

País: Argentina

Produtor: Salvador Patti

Adquirido: Niterói Vinhos

Valor: R$ 99,90

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, escuro, fechado, com halos, bem definidos e evidentes, granada, incomum para um vinho relativamente jovem, porém pode ser oriundo da passagem por barrica de carvalho. As lágrimas são abundantes, finas, coloridas e lentas.

Nariz: aromas complexos e vívidos de frutas vermelhas e negras, quase em compota, com o aporte do carvalho que entrega baunilha, cacau, caramelo, bala toffee, além de um agradável toque terroso, tabaco e especiarias doces.

Boca: é macio, redondo e elegante, porém entrega uma exuberante personalidade, que faz do vinho saboroso e equilibrado. As notas frutadas, de fruta madura, também são perceptíveis, as notas amadeiradas idem, mas muito bem integradas ao conjunto do vinho. Entrega baunilha, cacau, chocolate meio amargo, taninos presentes e acidez na medida, com final cheio e persistente.

 

Produtor:

https://salvadorpatti.com.ar/pt-br/


quarta-feira, 21 de fevereiro de 2024

Raíces Argentinas Cabernet Sauvignon 2020

 



Vinho: Raíces Argentinas

Casta: Cabernet Sauvignon

Safra: 2020

Região: Mendoza

País: Argentina

Produtor: Vinícola Salvador Patti

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho americano

Adquirido: Niterói Vinhos

Valor: R$ 99,90

 

Análise:

Visual: mostra um rubi intenso, vívido, escuro, com alguma viscosidade e lágrimas grossas, coloridas e lentas que desenham o bojo da taça.

Nariz: entrega notas de carvalho que aporta chocolate, café torrado, e muito bem integrado com as notas de frutas negras, com destaque para amora, ameixa, com toques de especiarias, como pimenta verde, entregando toda a tipicidade da casta.

Boca: tem presença marcada, boa estrutura, é austero, com bom volume de boca, mas ao mesmo tempo é elegante e macio. As notas frutadas ganham destaque no paladar, como no aspecto olfativo, além de taninos presentes, marcados e acidez equilibrada. Tem final longo e saboroso.

 

Produtor: