Cabo da Roca Reserva Especial Baga 2016

 

Vinho: Cabo da Roca Reserva Especial

Safra: 2016

Casta: Baga

Região: Bairrada

País: Portugal

Produtor: Casca Wines

Adquirido: Site Sonoma Market

Valor: R$ 97,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, com reflexos granada, atijolados principalmente em seu entorno, denotando os seus oito anos de idade, com lágrimas grossas, lentas e em profusão.

Nariz: traz aromas complexos, com frutas vermelhas maduras, destaque para cereja, framboesa, notas evidentes de carvalho, porém muito bem integrados, que aporta baunilha, couro, tabaco. Especiarias são sentidas, algo como chá também.

Boca: é estruturado, intenso, característica típica desta cepa, mas macio, elegante. O tempo fez bem ao vinho, o tornou equilibrado. Ele é seco, frutado, amadeirado, trazendo notas de chocolate meio amargo, balas toffee, caramelo, carvalho, café tostado. Os taninos são marcantes, presentes, a acidez é pungente, o final é longo, cheio, persistente.

 

Produtor:

https://cascawines.com/

Terra D'Alter Winemaker's Choice Alforcheiro 2022

 

Vinho: Terra D’Alter Winemaker’s Choice

Safra: 2022

Casta: Alfrocheiro

Região: Alentejo

País: Portugal

Produtor: Ímpar Wines

Adquirido: Wine

Valor: R$ 56,90

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês usadas.

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi, praticamente escuro, brilhante, dada a sua jovialidade, com halos violáceos, com razoável profusão de lágrimas finas e lentas.

Nariz: traz intensidade aromática, com destaque efusivo para frutas vermelhas maduras, com toques de especiarias, algo de pimenta preta. Os tons amadeirados são evidentes, porém bem integrados ao vinho, dando aporte de baunilha.

Boca: é fresco, redondo, macio, mas traz a estrutura típica da região, com as notas frutadas gulosas, com o amadeirado perceptível, mas bem integrado, como no aspecto olfativo, lhe conferindo a baunilha, chocolate, talvez. Taninos presentes, mas amáveis, acidez média e um final persistente e saboroso.

 

Produtor:

https://www.imparwines.com/

Bons Ventos Superior 2019

 

Vinho: Bons Ventos Superior

Safra: 2019

Casta: Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional

Região: Lisboa

País: Portugal

Produtor: Casa Santos Lima

Adquirido: Wine

Valor: R$ 59,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 6 a 8 meses em barricas de carvalho francesa.

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, escuro e fechado, com visíveis traços violetas, denotando jovialidade. Tem lágrimas finas, lentas e em profusão.

Nariz revela um aroma estonteante de frutas vermelhas e pretas maduras, com destaque para ameixas, cerejas, framboesas. As notas amadeiradas são perceptíveis, porém bem integradas ao conjunto do vinho, com o aporte de baunilha, chocolate e um discreto tostado.

Boca: traz média estrutura e persistência, com as notas frutadas em pleno destaque, como no aspecto olfativo. Um vinho saboroso, cheio e de personalidade, completados por taninos marcados, gulosos, porém amáveis, com uma bela acidez que traz a sensação de frescor. Final persistente.

 

Produtor:

https://www.casasantoslima.com/

Messias brut tinto

 

Vinho: Messias brut tinto (Método Clássico)

Safra: Não safrado

Casta: Baga e Touriga Nacional

Região: Bairrada

País: Portugal

Produtor: Cave Messias

Adquirido: Site Grande Adega

Valor: R$ 79,00

Teor Alcoólico: 12,5%

Estágio: Vinificação clássica do vinho base com controle de temperatura. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.

 

Análise:

Visual: traz uma cor rubi intensa, fechada, com perlages finas e de consistência.

Nariz: entrega aromas complexos de frutas vermelhas, secas e compotadas, com notas de especiarias, de ervas finas, e florais.

Boca: é fresco, leve, saboroso, mas é volumoso, lhe conferindo estrutura e complexidade, também em virtude da sua untuosidade e cremosidade, onde as notas de fermentação estão em evidência. A fruta também ganha destaque, a acidez é viva e salivante e o final longo, persistente.

 

Produtor:

https://www.cavesmessias.pt/

Quinta Santa Eufêmia Touriga Nacional 2021

 

Vinho: Quinta Santa Eufêmia

Safra: 2021

Casta: Touriga Nacional

Região: Douro

País: Portugal

Produtor: Quinta de Santa Eufêmia

Adquirido: Site Divvino

Valor: R$ 59,90

Teor Alcoólico: 14,5%

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, escuro, impenetrável, com muita viscosidade machando o bojo da taça, com profusão de lágrimas finas e lentas.

Nariz: aromas frescos e jovens de frutas pretas e vermelhas, com média intensidade de caráter floral, típico da cepa, com destaque para rosas e violetas, além de notas de especiarias, trazendo à lembrança pimenta e até algo como tabacaria, fumo.

Boca: entrega um paladar fresco, frutado, mas que, ao mesmo tempo, revela-se untuoso e estruturado, sendo extremamente equilibrado. Os taninos jovens, são presentes, porém dóceis, com uma acidez média e um final persistente e cheio, com retrogosto frutado.

 

Produtor:

https://www.qtastaeufemia.com/

S. Sebastião Reserva Syrah e Touriga Nacional 2020

 

Vinho: S. Sebastião Reserva

Safra: 2020

Casta: Syrah e Touriga Nacional

Região: Lisboa

País: Portugal

Produtor: Quinta de São Sebastião

Adquirido: Supermercado Mundial (Nterói)

Valor: R$ 65,90

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: estágio parcial de 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Análise:

Visual: apresenta um vermelho intenso, escuro, mas com halos violáceos e brilhantes, mostrando, inicialmente, sua jovialidade e personalidade. Traz ainda lágrimas lentas, finas e em profusão.

Nariz: revela aromas intensos de frutas negras maduras, com destaque para ameixa, com discretas notas amadeiradas que entrega complexidade e o aporte da baunilha, carvalho, além da elegância que faz do vinho, já no olfato, extremamente equilibrado.

Boca: é estruturado, tem personalidade, porém, como denunciou no aspecto olfativo, revelou-se equilibrado e elegante. As notas frutadas aparecem em destaque, as amadeiradas amaciaram o conjunto do vinho, os taninos, embora presentes e carnudos, estão dóceis, a acidez vibrante, dada a sua ainda jovialidade e o final persistente e frutado.

 

Produtor:

https://quintassebastiao.com/en

Encostas de Estremoz Signature Cabernet Sauvignon 2020

 

Vinho: Encostas de Estremoz Signature

Safra: 2020

Casta: Cabernet Sauvignon

Região: Alentejo

País: Portugal

Produtor: Ségur Estates

Adquirido: Wine

Valor: R$ 84,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Análise:

Visual: aos olhos se revela um rubi com média intensidade e de muito brilho, com lágrimas grossas, lentas e espaçadas.

Nariz: os aromas, meio tímidos, conseguiram, mesmo assim, revelar notas de frutas maduras, de frutas vermelhas maduras, algo de menta, de folha de menta, que trouxe a sensação de frescor, com discretos toques amadeirados.

Boca: no paladar ele se destaca e traz muito sabor e volume de boca, sendo fresco e estruturado, esse último graças a tipicidade da cepa. As notas frutadas replicam-se e o carvalho é mais destacado, aportando baunilha, caramelo. Os taninos são deliciosos, altivos e maios e a acidez média. O final é longo e solar.

 

Produtor:

https://www.segurestates.com/

Pinta Negra Reserva 2021

 

Vinho: Pinta Negra Reserva

Safra: 2021

Casta: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon

Região: Lisboa

País: Portugal

Produtor: AdegaMãe

Adquirido: Supermercado Mundial

Valor: R$ 69,90

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 10 meses em barricas de carvalho americanas.

 

Análise:

Visual: traz um brilhante e fechado rubi escuro com profusão em lágrimas finas, lentas e coloridas.

Nariz: entrega um sedutor aroma de frutas vermelhas maduras, diria frutas negras também, com destaque para framboesa, ameixa, cereja negra, com discreto e bem integrado carvalho, floral, especiarias, como pimenta.

Boca: é marcante as notas frutadas, é elegante, macio, mas mostra alguma personalidade. Sabores complexos, com um incrível equilíbrio entre madeira, está igualmente discreta, a fruta, acidez na medida e taninos maduros. Final persistente.

 

Produtor:

https://adegamae.pt/

Monte da Vigia Escolha Petite Sirah 2020

 

Vinho: Monte da Vigia Escolha

Safra: 2020

Casta: Petite Sirah

Região: Alentejo

País: Portugal

Produtor: Parras Wine

Adquirido: Wine

Valor: R$ 69,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 8 meses em barricas de carvalho

 

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi profundo, intenso, escuro, com alguma viscosidade e profusão em lágrimas finas, coloridas e lentas.

Nariz: aromas tímidos, mas perceptível às notas de frutas pretas maduras, com toque especiado, floral, algo de carvalho, terroso, chocolate meio amargo.

Boca: é estruturado, quase intenso, com personalidade, mas se revela macio e até elegante. As frutas pretas maduras são notadas, os taninos potentes, estão presentes e traz a sensação de secura e a acidez é média. Final cheio, longo.

 

Produtor:

https://parras.wine/pt/

Via Latina Azal 2021

 

Vinho: Via Latina

Safra: 2021

Casta: Azal

Região: Vinhos Verdes

País: Portugal

Produtor: Vercoope

Adquirido: Sonoma Market

Valor: R$ 47,90

Teor Alcoólico: 11,5%

 

 

Análise:

Visual: amarelo palha brilhante com lindos reflexos esverdeados, revelando ainda finas e discretas bolhas, o típico efervescente do vinho verde.

Nariz: aromas de maçã verde, de limão, de frutas cítricas, fresco, leve, com toques de mineralidade.

Boca: é fresco, leve, jovem, mas com alguma untuosidade que o torna mais estrturado, com mais personalidade. As frutas cítricas, como laranja, limão e tangerina, são perceptíveis, com exuberante acidez e final persistente.

 

Produtor:

https://vercoope.pt/

Bons Ventos 2022

 

Vinho: Bons Ventos

Safra: 2022

Casta: Arinto, Fernão Pires, Vital, Rabo de Ovelha e Chardonnay

Região: Lisboa

País: Portugal

Produtor: Casa Santos Lima

Teor Alcoólico: 12,5%

 

Análise:

Visual: entrega um amarelo palha, brilhante, com reflexos esverdeados.

Nariz: aromas exóticos e exuberantes de frutas tropicais, cítricas, com destaque para nuances de limão, de laranja e um discreto floral.

Boca: é fresco, jovem, saboroso, com as notas frutadas em evidência, com boa acidez e um final de média persistência.

 

Produtor:

https://www.casasantoslima.com/pt/

Adega Mãe Reserva Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon 2022

 

Vinho: Adega Mãe Reserva

Safra: 2022

Casta: Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional

Região: Lisboa

País: Portugal

Produtor: AdegaMãe

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 10 meses em barricas de carvalho americano e francês

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, fechado, escuro, com lágrimas em abundância, finas e lentas.

Nariz: aromas bem identificados com as castas que compõe o blend: notas herbáceas, de pimenta, de pimentão, com um agradável toque floral, com discreto amadeirado em convergência com as frutas pretas maduras.

Boca: traz um paladar de média estrutura, com personalidade, mas se mostra bastante equilibrado e elegante. As frutas pretas maduras ganham em evidência e as amadeiradas discretas, com igual elegância, com taninos vivos, mas dóceis, com ótima acidez. Final longo.

 

Produtor:

https://adegamae.pt/

Aldeias das Serras Encruzado e Malvasia 2020

 

Vinho: Aldeias das Serras

Safra: 2020

Casta: Encruzado (60%) e Malvasia (40%)

Região: Dão

País: Portugal

Produtor: Adega de Silgueiros

Teor Alcoólico: 14%

Adquirido: Loja Quinta de Olivares

Valor: R$ 55,71

 

Análise:

Visual: apresenta um amarelo palha, ainda brilhante, apesar dos seus quatro anos de safra, com reflexos citrinos e discretas e rápidas lágrimas finas.

Nariz: é elegante, fresco, leve, um toque floral que corrobora tudo isso, com notas frutadas, de frutas brancas, de polpa, cítricas, com toques herbáceos.

Boca: é igualmente fresco e elegante, com a sensação de um discreto residual de açúcar, com as notas frutadas perceptíveis que traz a sensação de leveza e frescor. Sua acidez é correta e um final de média intensidade.

 

Produtor:

https://www.adegasilgueiros.pt/site/

Casa de Sarmento Baga 2018

 

Vinho: Casa de Sarmento

Safra: 2018

Casta: Baga

Região: Bairrada

País: Portugal

Produtor: Casa de Sarmento

Teor Alcoólico: 14%

Adquirido: Vinoteca Portuguesa

Valor: R$ 81,90

Estágio: 6 meses em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: goza de um rubi intenso, vívido ainda, de halos granada, mas com algum brilho que denota ainda vivacidade, apesar dos seis anos de garrafa, com viscosidade e lágrimas finas e lentas em profusão.

Nariz: aroma já denuncia estrutura, revelando notas intensas de frutas negras maduras, com madeira presente, porém integrada, com notas de especiarias, de tabaco, de terra molhada, de pimenta preta, algo de baunilha e leve tosta.

Boca: se mostrou, inicialmente, com taninos presentes e com evidente adstringência, mas ao longo da degustação, equilibrou-se entregando apenas taninos presentes e marcados, porém palatáveis. Replica-se as notas frutadas, o carvalho mais equilibrado e contido. Um vinho cheio, volumoso, de personalidade, com acidez ainda vívida. Final longo e persistente.

 

Produtor:

https://www.facebook.com/CasadeSarmento

Terras de Viriato Reserva 2014

 

Vinho: Terras de Viriato Reserva

Safra: 2014

Casta: Reserva Alfrocheiro, Jaén, Tinta Roriz e Touriga Nacional

Região: Dão

País: Portugal

Produtor: Caves Campelo

Teor Alcoólico: 13%

Adquirido: Evino

Valor: R$ 74,90

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi com intensidade, com halos granada graças aos seus dez anos de garrafa, com lágrimas finas, lentas e em profusão.

Nariz: traz aromas de frutas pretas maduras, marcantes, fortes e marcados, típico do Dão, com notas amadeiradas evidentes, porém bem integrados ao vinho, que aporta baunilha, couro, tabaco, charcutaria, leve tosta e algo especiado.

Boca: entrega personalidade, vivacidade, mas tem a sedução e a maciez conferida pelo tempo de garrafa e ainda com potencial evolutivo. Replica-se as notas frutadas e amadeiradas em perfeita sinergia, com toques de baunilha, chocolate meio amargo e coco. Tem final cheio e prolongado.

 

Produtor:

https://campelo.pt/

Adega Vila Real Touriga Nacional 2019

 

Vinho: Adega Vila Real

Casta: Touriga Nacional

Safra: 2019

Região: Douro

País: Portugal

Produtor: Adega Cooperativa de Vila Real

Teor Alcoólico: 15%

Adquirido: Supermercado Mundial de Niterói/RJ

Valor: R$ 69,00

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, escuro, fechado, com viscosidade, além de lágrimas em profusão, grossas e lentas.

Nariz: é extremamente aromático e complexo, com intensidade de frutas pretas maduras, quase que em geleia, com destaque para amora, ameixa, cereja preta e o típico toque floral da cepa. Traz um incrível frescor, conferida por notas minerais, além de nuances extraordinárias do carvalho, trazendo baunilha, couro, cacau, terra.

Boca: é complexo e estruturado, mas entrega uma textura sedosa, elegante, com bom volume de boca, com destaque também para as notas frutadas. A madeira é perceptível, mas bem integrada, em seus aportes como carvalho, cedro, chocolate meio amargo. Tem taninos presentes, marcados e boa acidez. Final persistente,

 

Produtor:

http://www.adegavilareal.com/pt/

Casa de Vila Verde Loureiro 2022

 

Vinho: Casa de Vila Verde

Casta: Loureiro

Safra: 2022

Região: Sousa, Vinhos Verdes

País: Portugal

Produtor: Casa de Vila Verde

Teor Alcoólico: 12%

Adquirido: Wine

Valor: R$ 54,90

 

Análise:

Visual: revela um brilhante amarelo palha, com reflexos esverdeados.

Nariz: tem uma personalidade floral que traz sensação de frescor e delicadeza, com notas de frutas cítricas e de polpa branca, como abacaxi, pera, maçã.  

Boca: apresenta-se fresco, leve, frutado, com excelente equilíbrio entre fruta e acidez, que se mostra salivante, vibrante. Com bom final de boca e boa estrutura.

 

Produtor:

https://casadevilaverde.pt/pt/

Terras de Estremoz Rosé 2020

 

Vinho: Terras de Estremoz Rosé

Casta: Touriga Nacional, Aragonez e Castelão

Safra: 2020

Região: Alentejo

País: Portugal

Produtor: Encostas de Estremoz

Teor Alcoólico: 12,5%

Adquirido: Wine

Valor: R$ 35,00

Estágio: 2 meses em "sur lie", com suas borras.

 

Análise:

Visual: apresenta um rosado de intensidade salmão, mais intenso com discretas e rápidas lágrimas finas.

Nariz: traz aromas de frutas vermelhas ainda frescas, apesar dos seus quatro anos de garrafa, como framboesa, morango, além de discreta nota floral.

Boca: replica-se as notas frutadas frescas, com média acidez e um bom frescor. É leve e apresenta um amargor no final de boca que o torna um tanto quanto instigante.

 

Produtor:

https://www.segurestates.com/encostas-de-estremoz-portf%C3%B3lio-de-vinhos