Pago de Valdoneje Mencía 2019

 

Vinho: Pago de Valdoneje

Safra: 2019

Casta: Mencía (Oriundas de vinhas velhas de 85 anos)

Região: Bierzo

País: Espanha

Produtor: Valtuille Wines

Adquirido: Evino

Valor: R$ 89,90

Teor Alcoólico: 14%

 

Análise:

Visual: apresenta uma cor rubi intensa, escura, intransponível, com tonalidades granada e lágrimas finas, lentas e abundantes.

Nariz: há uma profusão de aromas frutados, um mix de frutas pretas e vermelhas maduras, mas sem ser enjoativo. Percebe-se também notas de fumaça, de especiarias, algo como pimenta e alcaçuz, por exemplo.

Boca: é bem estruturado ao paladar, com personalidade, é austero, com bom volume de boca e as notas frutadas são evidentes, como no aspecto olfativo. Tem taninos gulosos, presentes, mas domados, acidez média e toques inusitados de chocolate. Final persistente, longo.

 

Produtor:

https://www.vinosvaltuille.com/en/

El Castro de Valtuille Mencía 2018

 

Vinho: El Castro de Valtuille

Casta: Mencía

Safra: 2018

Região: Bierzo

País: Espanha

Produtor: Bodegas Castro Ventosa

Teor Alcoólico: 13,5%

Adquirido: Evino

Valor: R$ 89,90

  

Análise:

Visual: apresenta um rubi escuro, fechado, mas com halos granada denotando seus seis anos de garrafa, com lágrimas finas, lentas e em certa abundância.

Nariz: notas de frutas vermelhas já maduras, já em compotas, lembrando, inclusive, uvas pacificadas, com algo de rusticidade, trazendo algo de terra molhada, couro, especiarias e defumado.

Boca: é evidente, além das notas frutadas, as especiarias, algo de ervas finas. É elegante, aveludado, mas entrega personalidade, bom volume de boca, álcool equilibrado, leve dulçor, taninos domados e acidez correta. Tem final longo e cheio.

 

Produtor:

https://www.castroventosa.com/en/home/