País Viejo País 2021

 

Vinho: País Viejo

Safra: 2021

Casta: País (Vinhas velhas com mais de 100 anos)

Região: Vale do Maule

País: Chile

Produtor: Bouchon Family Wines

Adquirido: Site World Wine

Valor: R$ 69,00

Teor Alcoólico: 12%

 

Análise:

Visual: revela uma linda cor rubi translúcida com algum brilho e reflexos violáceos. Há finas lágrimas, rápidas e em média intensidade.

Nariz: aromas abundantes de frutas vermelhas frescas, tal como um cesto de frutas recentemente colhidas, com destaque para framboesa, morango e cerejas. Notas florais corroboram seu frescor, bem como também é sentido especiarias, ervas finas.

Boca: é fluido, saboroso, macio, leve e fresco. As notas herbáceas e de frutas vermelhas frescas são percebidas também no palato, com a adição de groselhas. Traz taninos finos, delicados e firmes, com uma acidez vibrante, untuosa, com um final suculento e cativante.

 

Produtor:

https://bouchonfamilywines.com/

J. Bouchon Block Series Malbec 2018

 

Vinho: J. Bouchon Block Series

Safra: 2018

Casta: Malbec

Região: Vale do Maulle

País: Chile

Produtor: Vinícola Bouchon

Teor Alcoólico: 13,5%

Adquirido: World Wine

Valor: R$ 82,90

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, porém não intenso, com halos granada, denotando os seus já seis anos de garrafa, com lágrimas finas, em média intensidade e lentas.

Nariz: aromas instigantes e agradáveis de frutas vermelhas e pretas maduras, como amora, cereja, ameixa, com notas discretas de carvalho, baunilha, toques florais, de violeta e chocolate.

Boca: é fresco, elegante, macio, mas com personalidade, as notas frutadas são replicadas no paladar, bem como as notas amadeiradas, mas de forma integrada, discreta ao conjunto do vinho. Taninos maduros, dóceis, com acidez correta e um final persistente e retrogosto frutado.

 

Produtor:

https://bouchonfamilywines.com/