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segunda-feira, 29 de julho de 2024

Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2017

 



Vinho: Ser Lapo Chianti Classico Riserva

Safra: 2017

Casta: Sangiovese (90%) e Merlot (10%)

Região: Chianti Classico, Denominação da Toscana

País: Itália

Produtor: Vinícola Mazzei

Adquirido: Evino

Valor: R$ 169,00

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: linda cor rubi intensa, com halos granada, com uma profusão de lágrimas grossas, lentas e coloridas.

Nariz: aroma de muita tipicidade, mostrando as características de um bom Chianti, com notas de frutas vermelhas maduras, quase em compota, extremamente aromático, com as notas amadeiradas conferindo ainda mais complexidade, trazendo algo de mentolado, baunilha, tosta média, chocolate e especiarias.

Boca: é seco, entrega média estrutura, complexo, equilibrado, elegante, macio, mostrando incrível sinergia entre fruta, acidez e taninos. Os taninos presentes, mas domados, a acidez viva e plena, mesmo aos sete anos de idade, com as notas amadeiradas perceptíveis, mas integrada ao conjunto do vinho.

 

Produtor: