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sábado, 16 de novembro de 2024

Golden Kaan Chenin Blanc 2023

 



Vinho: Golden Kaan

Safra: 2023

Casta: Chenin Blanc

Região: Western Cape

País: África do Sul

Produtor: KWV Wines

Adquirido: Trazido para a confraria pelo amigo Paulo

Valor: ------

Teor Alcoólico: 12,5%

 

Análise:

Visual: apresenta um amarelo palha, pálido, translúcido, com reflexos esverdeados. Discretas e rápidas lágrimas finas e coloridas.

Nariz: aromas francos de frutas brancas e cítricas, com destaque para maçã-verde, melão, limão e pera. Muito frescor e leveza são percebidos logo no aspecto olfativo.

Boca: é fresco, leve, mas traz alguma personalidade e, diria, estrutura. A fruta é replicada no paladar e traz, ainda mais, a sensação de leveza, com acidez salivante e um final de média persistência.

 

Produtor:

https://kwv.co.za/


segunda-feira, 15 de janeiro de 2024

Laborie Merlot 2019

 




Vinho: Laborie

Safra: 2019

Casta: Merlot

Região: Western Cape

País: África do Sul

Produtor: Laborie Wines / KWV

Teor Alcoólico: 14,1%

Estágio: 8 a 10 meses em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: um vermelho intenso com reflexos violáceos bem brilhante, com lágrimas finas e rápidas.

Nariz: traz aromas de frutas maduras, especiarias, como ervas finas, algo de terroso, charuto, couro molhado.

Boca: macio, elegante, suculento, de bom volume de boca, frutado, amadeirado, de cedro, baunilha, torrefação, chocolate, taninos sedosos, acidez e um final prolongado.

 

Produtor: