Rastros do Pampa Pinot Noir 2020

 

Vinho: Rastros do Pampa

Safra: 2022

Casta: Pinot Noir

Região: Dom Pedrito, Campanha Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Vinícola Guatambu

Adquirido: Site Loja Guatambu

Valor: R$ 69,90

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 2 meses em barricas de carvalho francês.

Curiosidade: O vinho foi fermentando 50% com cachos inteiros, e 50% dos cachos desengaçados.

 

Análise:

Visual: revela um lindo rubi violáceo claro e muito brilhante, típico da cepa, com discretas manifestações de lágrimas que logo se desfaz.

Nariz: é fresco, leve, que entrega notas frutadas, de frutas vermelhas frescas, com destaque para morangos, framboesas, com toque de baunilha e um mentolado que reforça, corrobora seu frescor.

Boca: é saboroso, fresco, leve, as notas frutadas são replicadas e que remete a um cesto de frutas vermelhas frescas, mas, embora traga frescor, é um vinho de persistência, cheio em boca, com taninos delicados e acidez vibrante, vívida e salivante. Final longo.

 

Produtor:

https://www.guatambuvinhos.com.br/

 

Lote limitado de 13.500 garrafas.

Rastros da Pampa Merlot 2021

 

Vinho: Rastros do Pampa

Casta: Merlot

Safra: 2021

Região: Campanha Gaúcha, Rio Grande do Sul

País: Brasil

Produtor: Guatambu Vinhos

Teor Alcoólico: 13%

Adquirido: Site Vinum Rio

Valor: R$ 65,80

Estágio: 3 meses em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: revela um lindo e brilhante rubi com alguma intensidade e reflexos violáceos, com rápidas lágrimas finas e coloridas.

Nariz: expressa uma interessante e boa diversidade de aromas, as quais se destacam as frutas vermelhas frescas, com destaque para morango, cereja e framboesa, com sutis notas de especiarias, algo, diria, de cravo.

Boca: é fresco, vibrante, com média intensidade de estrutura, elegante, macio, as notas frutadas são igualmente perceptíveis no paladar, com taninos aveludados, acidez vibrante, além de um final persistente e retrogosto frutado.

 

Produtor:

https://loja.guatambuvinhos.com.br/