Vinhos
especiais são para sempre! Há o período nobre e ritualístico do dia que o desarrolhamos
e degustamos, mas quando é especial, parece se prolongar, uma eterna
persistência na nossa lembrança, no nosso coração, nas nossas vidas! Torna-se
inclusive uma referência para outros vinhos que degustamos, quando escolhemos
um rótulo, quando buscamos suporte para escolher um rótulo que está em nosso
radar. E, embora seja um vinho de uma região emblemática, de uma casta conhecida,
que poderia sugerir algo sem novidade, diria banal, que não reforçaria o meu entusiasmo
neste texto inicial, o vinho é especial. Um vinho que retrata com fidelidade a
tipicidade de uma região apaixonante e apaixonada, enamorada pelo vinho.
O vinho veio
de Mendoza, de vinhedos das regiões de San Rafael e Valle de Uco, na Argentina,
e é um Malbec, clássico, tradicional, austero e se chama Finca La Martha Gran
Malbec, da safra 2009. E aqui cabe uma história rápida: quando o vi nas
gôndolas, logo me interessei pois estava a procura de um vinho, de um argentino
Malbec com uma proposta de um vinho amadeirado, estruturado, potente, um gran
reserva maiúsculo. Mas fiquei receoso, talvez pelo desconhecimento ou faltasse informação,
por conta da safra e do tempo de vida do mesmo. Considerando que o comprei e o
degustei no ano de 2017, o vinho tinha 8 anos de safra! Mas o Finca Martha era
um corpulento gran reserva, apresentava as credenciais fortes para a
longevidade e quando o abri a grata surpresa se revelou.
Na taça um
vermelho rubi intenso, profundo e brilhante, típico da Malbec, com lágrimas em
abundância, finas e que, como uma teia, se entrelaçava tingindo as paredes do
copo.
No nariz já
revela grande intensidade, notas de frutas vermelhas maduras, com toques evidentes
de baunilha e chocolate, provenientes da passagem por 12 meses por barricas de
carvalho.
Na boca é frutado,
estruturado, expressivo, encorpado, mas macio, equilibrado, taninos suaves,
álcool bem integrado, boa acidez, apresentando toque agradável da madeira e
chocolate. Final frutado e persistente.
Um vinho
estruturado, complexo, encorpado, contudo equilibrado, abrandado pelos 8 anos
de safra! O tempo lhe foi gentil, trouxe a harmonia ao conjunto do vinho. Melhor
resposta que o vinho trouxe aos meus receios, as minhas dúvidas. Com 13,5% de
teor alcoólico. Harmoniza muito bem com o nosso churrasco, massas
condimentadas, carnes e queijos maduros.
Sobre a
Finca Martha Viñedos y Bodegas:
A Bodega La
Soñada é uma das vinícolas do centenário de San Rafael, Mendoza, Argentina,
comprada, recuperada e reconquistada pela família Barale em 2001. Os vinhos
Finca Martha são provenientes de uvas colhidas nesta propriedade. A elaboração
desses vinhos é um trabalho que a família realiza sem pressa, com carinho e
fundamentalmente com paixão.
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