Vinho: Enterizo Reserva
Safra: 2020
Casta: Bobal, Tempranillo,
Cabernet Sauvignon e Garnacha
Região: Utiel-Requena
País: Espanha
Produtor: Bodegas Coviñas
Adquirido: Evino
Valor: R$ 89,90
Teor Alcoólico: 13%
Estágio: 24 meses em barris de
carvalho americano
Análise:
Visual: revela um rubi escuro,
fechado, com reflexos violáceos, além de lágrimas finas, lentas e em profusão,
tendo, inclusive, viscosidade.
Nariz: traz aromas frutados,
de frutas frescas, denotando a sua jovialidade, com as notas amadeiradas igualmente
evidentes, devido a sua longa passagem por barricas, entregando um discreto tostado,
baunilha, carvalho, além de especiarias, com destaque para pimenta.
Boca: no início, sem decantar,
mostrou-se estruturado, álcool evidente, intenso, com taninos marcados e
presentes, mas que logo se equilibrou, porém, mantendo a sua potência e
personalidade. As notas frutadas frescas replicam, como no aspecto olfativo, as
amadeiradas idem, com destaque para chocolate, mentolado e tostado. A acidez é
média e corrobora o seu frescor. O final é persistente.
Produtor:
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