Miolo Cuvée Giuseppe Merlot e Cabernet Sauvignon 2020

 

Vinho: Miolo Cuvée Giuseppe

Safra: 2020

Casta: Merlot e Cabernet Sauvignon

Região: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Vinícola Miolo

Adquirido: Site Werle

Valor: R$ 95,00

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, escuro, com halos granada, além de lágrimas densas, lentas grossas, com viscosidade que mancha o bojo e em grande quantidade, mostrando estrutura.

Nariz: aromas complexos de frutas pretas maduras, como amora, em pleno destaque. As notas amadeiradas são percebidas, porém mostra um perfeito equilíbrio entra a fruta, sendo bem integrado. As notas de baunilha, tabaco e couro são percebidas.

Boca: traz estrutura e personalidade. A vivacidade da safra das safras é sentida, mostrando robustez, a fruta madura, a persistência, o volume de boca, mas também a maciez e elegância. Os taninos são marcantes e presentes, mas redondos, a acidez é vibrante e as notas amadeiradas entregam chocolate, caramelo. Um final longo, cheio e com um leve e agradável amadeirado.

 

 

Produtor:

https://institucional.miolo.com.br/

Clos de los Siete 2020

 

Vinho: Clos de los Siete

Safra: 2020

Casta: Malbec (55%), Merlot (16%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah (9%), Petit Verdot (3%) e Cabernet Franc (2%)

Região: Valle de Uco, Mendoza

País: Argentina

Produtor: Clos de los Siete

Adquirido: Wine

Valor: R$ 89,90

Teor Alcoólico: 14,5%

Estágio: 11 meses em barricas de carvalho: 70% em barricas de carvalho francês (1/3 novas; 1/3 de um ano; 1/3 de dois anos) e 30% em tanques de aço inox.

 

Análise:

Visual: tem um rubi profundo, escuro, intransponível, com viscosidade que tinge a taça, lágrimas densas, lentas e em profusão.

Nariz: traz os aromas prolíficos de frutas pretas maduras, com destaque para amora, um elegante amadeirado muito bem integrado ao vinho, com notas de baunilha, carvalho, leve chocolate, especiarias, algo como pimenta, por exemplo.

Boca: tem estrutura, corpo intenso, persistente, mas sedoso, fácil de degustar, inclusive, com as notas frutadas em evidência, remetendo a frutas passificadas, mas sem residual de açúcar. Os taninos marcados, presentes, mas elegantes, com acidez média, notas de carvalho de forma discreta e um final longo, cheio, que traz algo como chocolate e torrefação.

 

 

Produtor:

https://www.closdelossiete.com/en/

Chateau Bel-Air Delage 2018

 

Vinho: Chateau Bel-Air Delage

Safra: 2018

Casta: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (25%) e Cabernet Franc (25%)

Região: Bordeaux

País: França

Produtor: Vignobles Delage

Adquirido: Site Sonoma Market

Valor: R$ 67,90

Teor Alcoólico: 14%

 

Análise:

Visual: rubi intenso, escuro, com halos granada, demonstrando boa evolução e já denunciando seus seis anos de garrafa, com lágrimas densas, lentas, viscosas e em profusão.

Nariz: aromas complexos de frutas pretas maduras, além de notas terrosas, de terra molhada, de couro, tabaco, algo de fumo ou charcutaria, com especiarias que entregam cravo, aniz, diria.

Boca: é saboroso, elegante, macio, porém é quente, alcoólico, com presença de boca, persistência, além das frutas maduras, quase que em compota. Os taninos ainda estão presentes, mas domados, a acidez mostra sua vivacidade sugerindo ao vinho mais alguns anos. Tem final longo e envolvente.

 

Produtor:

https://vignoblesdelage.fr/

Enterizo Reserva 2020

 

Vinho: Enterizo Reserva

Safra: 2020

Casta: Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Garnacha

Região: Utiel-Requena

País: Espanha

Produtor: Bodegas Coviñas

Adquirido: Evino

Valor: R$ 89,90

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 24 meses em barris de carvalho americano

 

Análise:

Visual: revela um rubi escuro, fechado, com reflexos violáceos, além de lágrimas finas, lentas e em profusão, tendo, inclusive, viscosidade.

Nariz: traz aromas frutados, de frutas frescas, denotando a sua jovialidade, com as notas amadeiradas igualmente evidentes, devido a sua longa passagem por barricas, entregando um discreto tostado, baunilha, carvalho, além de especiarias, com destaque para pimenta.

Boca: no início, sem decantar, mostrou-se estruturado, álcool evidente, intenso, com taninos marcados e presentes, mas que logo se equilibrou, porém, mantendo a sua potência e personalidade. As notas frutadas frescas replicam, como no aspecto olfativo, as amadeiradas idem, com destaque para chocolate, mentolado e tostado. A acidez é média e corrobora o seu frescor. O final é persistente.

 

Produtor:

https://covinas.com

No És Pituko Cabernet Sauvignon 2021

 

Vinho: No És Pituko

Safra: 2021

Casta: Cabernet Sauvignon

Região: Vale do Curicó (Curicó Valley)

País: Chile

Produtor: Viña Echeverria

Adquirido: 98,90

Teor Alcoólico: 13,5%

 

Análise:

Visual: entrega um vivo e pleno rubi com intensidade, porém não chega a ser escuro, tendo halos violáceos. Tem lágrimas em abundância, grossas e lentas que desenham o bojo.

Nariz: traz aromas agradáveis de frutas silvestres, algo de fruta vermelha fresca, além de inusitado, porém fantástico, de um floral que não é percebido em rótulos dessa cepa no Chile, talvez pelo fato de ser natural. Traz também a nota, já típica, de especiarias, um herbáceo evidente, mas equilibrado.

Boca: é vibrante por ser imediato, simples e direto. As notas frutadas, de frutas vermelhas, são perceptíveis e suculentas, corroborando sua condição de frescor. Tem taninos firmes, dóceis e gulosos, com acidez salivante e um final solar e persistente.

 

Sobre o nome “No És Pituko”:

“Pituco”, uma palavra peculiar do dialeto chileno, carrega o significado de “chique” ou “elegante”. Contudo, a inspiração para o nome desta marca inovadora surge de uma ideia disruptiva: “No es Pituko”, que significa “não é chique”.

 

Produtor:

http://www.echewine.com/

https://www.noespituko.com/about-1-1

Bons Ventos Superior 2019

 

Vinho: Bons Ventos Superior

Safra: 2019

Casta: Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional

Região: Lisboa

País: Portugal

Produtor: Casa Santos Lima

Adquirido: Wine

Valor: R$ 59,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 6 a 8 meses em barricas de carvalho francesa.

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, escuro e fechado, com visíveis traços violetas, denotando jovialidade. Tem lágrimas finas, lentas e em profusão.

Nariz revela um aroma estonteante de frutas vermelhas e pretas maduras, com destaque para ameixas, cerejas, framboesas. As notas amadeiradas são perceptíveis, porém bem integradas ao conjunto do vinho, com o aporte de baunilha, chocolate e um discreto tostado.

Boca: traz média estrutura e persistência, com as notas frutadas em pleno destaque, como no aspecto olfativo. Um vinho saboroso, cheio e de personalidade, completados por taninos marcados, gulosos, porém amáveis, com uma bela acidez que traz a sensação de frescor. Final persistente.

 

Produtor:

https://www.casasantoslima.com/

Chateau Les Belles Murailles 2018

 

Vinho: Chateau Les Belles Murailles

Safra: 2018

Casta: 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 4.5% Malbec, e 1.5% Petit Verdot

Região: Bordeaux

País: França

Produtor: Chateau Les Belles Murailles/Kressmann

Adquirido: Site Sonoma

Valor: 89,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 6 meses em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, escuro e fechado, com lágrimas em profusão, sendo elas finas e lentas.

Nariz: traz aromas tímidos, mas perceptíveis em frutas vermelhas e negras maduras, quase em compota, com destaque para amora, ameixa preta e cereja. Discretas notas amadeiradas em total sinergia com a fruta, que entrega baunilha, carvalho, leve tosta, além de especiarias, como pimenta, pimenta preta.

Boca: ele se destaca, sobretudo com as notas frutadas, que replicam a amora, cereja e ameixa preta. É um vinho redondo, elegante, seco, com taninos polidos, porém presentes, com uma ótima e salivante acidez. Tem final longo e persistente.

 

Produtor:

http://www.vins-kressmann.com/

Encostas de Estremoz Signature Cabernet Sauvignon 2020

 

Vinho: Encostas de Estremoz Signature

Safra: 2020

Casta: Cabernet Sauvignon

Região: Alentejo

País: Portugal

Produtor: Ségur Estates

Adquirido: Wine

Valor: R$ 84,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Análise:

Visual: aos olhos se revela um rubi com média intensidade e de muito brilho, com lágrimas grossas, lentas e espaçadas.

Nariz: os aromas, meio tímidos, conseguiram, mesmo assim, revelar notas de frutas maduras, de frutas vermelhas maduras, algo de menta, de folha de menta, que trouxe a sensação de frescor, com discretos toques amadeirados.

Boca: no paladar ele se destaca e traz muito sabor e volume de boca, sendo fresco e estruturado, esse último graças a tipicidade da cepa. As notas frutadas replicam-se e o carvalho é mais destacado, aportando baunilha, caramelo. Os taninos são deliciosos, altivos e maios e a acidez média. O final é longo e solar.

 

Produtor:

https://www.segurestates.com/

Pinta Negra Reserva 2021

 

Vinho: Pinta Negra Reserva

Safra: 2021

Casta: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon

Região: Lisboa

País: Portugal

Produtor: AdegaMãe

Adquirido: Supermercado Mundial

Valor: R$ 69,90

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 10 meses em barricas de carvalho americanas.

 

Análise:

Visual: traz um brilhante e fechado rubi escuro com profusão em lágrimas finas, lentas e coloridas.

Nariz: entrega um sedutor aroma de frutas vermelhas maduras, diria frutas negras também, com destaque para framboesa, ameixa, cereja negra, com discreto e bem integrado carvalho, floral, especiarias, como pimenta.

Boca: é marcante as notas frutadas, é elegante, macio, mas mostra alguma personalidade. Sabores complexos, com um incrível equilíbrio entre madeira, está igualmente discreta, a fruta, acidez na medida e taninos maduros. Final persistente.

 

Produtor:

https://adegamae.pt/

Adega Mãe Reserva Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon 2022

 

Vinho: Adega Mãe Reserva

Safra: 2022

Casta: Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional

Região: Lisboa

País: Portugal

Produtor: AdegaMãe

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 10 meses em barricas de carvalho americano e francês

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, fechado, escuro, com lágrimas em abundância, finas e lentas.

Nariz: aromas bem identificados com as castas que compõe o blend: notas herbáceas, de pimenta, de pimentão, com um agradável toque floral, com discreto amadeirado em convergência com as frutas pretas maduras.

Boca: traz um paladar de média estrutura, com personalidade, mas se mostra bastante equilibrado e elegante. As frutas pretas maduras ganham em evidência e as amadeiradas discretas, com igual elegância, com taninos vivos, mas dóceis, com ótima acidez. Final longo.

 

Produtor:

https://adegamae.pt/

Mirador de la Reina Crianza 2018

 

Vinho: Mirador de la Reina Crianza

Safra: 2018

Casta: Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo

Região: Navarra

País: Espanha

Produtor: Bodegas Marco Real

Teor Alcoólico: 14,5%

Adquirido: Evino

Valor: R$ 69,90

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: rubi intenso, vívido, com halos granada, com viscosidade, lágrimas finas, grossas e coloridas.

Nariz: revela aromas intensos de frutas pretas maduras, em espécie de compota, quase uma geleia, com notas evidentes, mas bem integradas, da madeira, entregando ainda baunilha, tosta média.

Boca: encorpado, guloso, quase que mastigável. As notas frutadas são perceptíveis, bem como as amadeiradas, com a presença do chocolate, do caramelo, mentolado, do cacau, com taninos presentes, boa acidez e final prolongado.

 

Produtor:

https://www.bodegasmarcoreal.com/

Maestrale Brut Rosé

 

Vinho: Maestrale Brut Rosé (Método Tradicional)

Safra: Não safrado

Casta: Merlot 50%/Cabernet Sauvignon 40%/ Chardonnay 10%

Região: São Joaquim, Santa Catarina

País: Brasil

Produtor: Vinícola Sanjo

Teor Alcoólico: 12,5%

Adquirido: Empório Augusta

Valor: R$ 82,90

Estágio: 2ª Fermentação: Tradicional na garrafa 22 meses em contato com as borras

 

Análise:

Visual: apresenta uma sedutora cor rosa salmão, cereja, com tons “enferrujados”, com perlages discretos e finos.

Nariz: aromas frutados, cítricos, com notas intensas de fermentação, de pão com manteiga, devido ao longo contato com as suas borras finas, com as flores vermelhas trazendo a sensação de frescor e leveza.

Boca: fresco, mas com alguma estrutura e volume de boca, graças a predominância da Cabernet Sauvignon, bem como a untuosidade, a cremosidade garantida pelo contato com as “lias”, com as notas frutadas, dando destaque para a cereja, morango e framboesa, dando complexidade ao espumante. Final longo, cheio.

 

Produtor:

http://sanjo.com.br/

Les Ormes de Cambras Cabernet Sauvignon 2022

 

Vinho: Les Ormes de Cambras

Safra: 2022

Casta: Cabernet Sauvignon

Região: Languedoc-Roussillon

País: França

Produtor: Maison Castel

Teor Alcoólico: 13%

Adquirido: Evino

Valor: R$ 44,90

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, vívido, escuro, intransponível, com reflexos violáceos e lágrimas grossas, lentas, coloridas e em profusão.

Nariz: entrega aromas intensos de frutas pretas, com notas de especiarias, com destaque para a pimenta preta, algo terroso, mineral.

Boca: traz estrutura da jovialidade, apenas dois anos de garrafa, com bom volume de boca e personalidade, típico da cepa, com as notas frutadas replicadas, taninos poderosos, com potência, mas sem adstringência, com boa acidez e final persistente.

 

Produtor:

https://www.maisoncastel.wine/en/

L Oitenta Cabernet Sauvignon 2020

 

Vinho: L Oitenta

Safra: 2020

Casta: Cabernet Sauvignon

Região: Flores da Cunha, Serra Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Família Ulian

Teor Alcoólico: 13,4%

Adquirido: Vinhos & Vinhos

Valor: R$ 92,30

Estágio: 6 meses de passagem em barricas de carvalho francês e americano.

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, brilhante, vivo, com reflexos violáceos, lágrimas finas, coloridas, lentas e em profusão.

Nariz: o aroma é dominado por frutas pretas maduras, em geleia, com toques de cereja preta, amora, ameixa. As notas especiadas são evidentes, ervas, pimenta preta são destaques. A madeira é percebida, porém discreta e integrada, com toques de tabaco.

Boca: é sedutor, saboroso, estruturado, mas sedoso. As frutas pretas são percebidas no paladar, bem como os taninos, firmes, presentes, gulosos, mas redondos, com acidez proeminente e salivante. A madeira também é percebida, com toques de chocolate, tosta. Final longo, persistente.

 

Produtor:

https://www.familiaulian.com.br/

Vega Robledo Gran Reserva 2013

 

Vinho: Veja Robledo Gran Reserva

Casta: Tempranillo (80%) e Cabernet Sauvignon (20%)

Safra: 2013

Região: La Mancha, Castilla La Mancha

País: Espanha

Produtor: Bodegas Lozano

Teor Alcoólico: 13%

Adquirido: Wine

Valor: R$ 74,90

Estágio: 24 meses em barricas de carvalho, 80% americano e 20% francês.

 

Análise:

Visual: revela um vermelho intenso, porém com certa translucidez, com discretos halos granada, entregando pouca evolução, com lágrimas finas, lentas e em profusão.

Nariz: aromas complexos com notas evidentes de um herbáceo, algo como pimenta, que entrega um picante interessante. Notas de frutas vermelhas maduras, frutas secas também se apresentam, o indefectível defumado, tabaco, couro, charcutaria, baunilha e madeira.

Boca: não se apresentou tão intenso, encorpado, mas entrega personalidade e complexidade e uma incrível convergência entre fruta e madeira, com toques de terra molhada, além de taninos ainda vivos, diria acentuados, mas amáveis e maduros, além de uma acidez ainda em sua plenitude, mostrando vivacidade. Tem um final longo, persistente, com retrogosto herbal.

 

Produtor:

https://bodegas-lozano.com/es/

Balduzzi Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2017

 

Vinho: Balduzzi Grand Reserve

Casta: Cabernet Sauvignon (85%), Carménère (10%) e Merlot (5%)

Safra: 2017

Região: Vale do Maulle

País: Chile

Produtor: Viña Balduzzi

Teor Alcoólico: 14%

Adquirido: Site Lovino

Valor: R$ 70,00

Estágio: 16 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi profundo, escuro, com halos granada, com lágrimas grossas, lentas e em profusão.

Nariz: aroma agradável de frutas pretas, com destaque para cereja preta, ameixa, um toque floral é sentido, bem como as especiarias, algo herbáceo, bem como as evidentes notas amadeiradas, além da baunilha, do tostado, do chocolate.

Boca: é macio, elegante, porém estruturado, com bom volume de boca, com toques minerais, replica-se a fruta preta madura, com taninos presentes, porém maduros, amadeirado evidente que entrega chocolate, baunilha, menta, com acidez média e um final prolongado e retrogosto macio.

 

Produtor:

https://balduzzi.com/pb/

Chateau Les Gauthiers 2015

Vinho: Chateau Les Gauthiers

Casta: Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (10%) e Cabernet Franc (10%)

Safra: 2015

Região: Bordeaux

País: França

Produtor: Vignobles Falxa

Teor Alcoólico: 14%

Adquirido: Sonoma

Valor: R$ 67,90

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi com evidentes tons granada, diria atijolados, denotando os seus nove anos de garrafa, com prolíficas quantidades de lágrimas finas e lentas.

Nariz: aromas de frutas vermelhas maduras, algo de frutas secas, com notas terrosas, de couro, além de toques herbáceos, talvez pimenta preta e noz-moscada.

Boca: é macio, elegante, mas ainda com alguma estrutura, entregando suculência, repete-se as notas frutadas, taninos dóceis, acidez média que lhe confere ainda frescor, com final envolvente e persistente.

 

Produtor:

http://www.vignobles-falxa.fr/website/

 

Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019

 

Vinho: Koyle Gran Reserva

Casta: Cabernet Sauvignon

Safra: 2019

Região: Vale do Colchagua

País: Chile

Produtor: Viña Koyle

Teor Alcoólico: 14%

Adquirido: Loja Arte dos Vinhos (Niterói/RJ)

Valor: R$ 65,90

Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, escuro, mas com halos violáceos bem brilhantes, com lágrimas finas, lentas e em profusão.

Nariz: no aroma entregas notas de frutas frescas e maduras, um mix de frutas vermelhas e pretas, com destaque para ameixa, cassis, groselha e amora, além de notas de ervas e pimenta preta, com a madeira integrada.

Boca: apresenta-se agradável com as notas frutadas, em convergência com os taninos marcantes, porém dóceis, com a madeira mais perceptível e bem integrada, que aporta baunilha, chocolate meio amargo, mentolado e um sutil caramelo. Boa e fresca acidez com um final longo.

 

Produtor:

https://koyle.cl/

 

A saber: O nome Koyle vem de uma planta nativa chilena que cresce ao lado de florestas de carvalho, produzindo uma bela flor roxa e frutos apetitosos.