Celler del Roure Garnacha Tintorera (70%) e Mandó (30%) 2018

 

Vinho: Celler del Roure Vermell

Safra: 2018

Casta: Garnacha Tintorera (70%) e Mandó (30%)

Região: Valência

País: Espanha

Produtor: Vinícola Celler del Roure

Adquirido: Site World Wine

Valor: R$ 92,90

Teor Alcoólico: 14,5%

Estágio: com fermentação sem adição de leveduras exógenas em tanques de aço inoxidável e cubas abertas de madeira, sendo parte em cachos inteiros. Depois disso, o vinha estagia 4 meses em ânforas enterradas de 26 hectolitros.

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi de média intensidade, bem claro, com profusão de lágrimas finas, coloridas e lentas.

Nariz: traz aromas exuberantes de frutas vermelhas frescas, com destaque para framboesa, morango e cerejas, além de notas herbáceas e especiarias, como pimenta. Os toques florais são evidentes, como violetas, por exemplo.

Boca: é fresco, leve, saboroso, mas goza de personalidade. As notas frutadas ainda estão em plena evidência, como no aspecto olfativo, mas sem ser enjoativo. O vinho tem destaque pela fluidez, pelo frescor, pelo equilíbrio, com taninos dóceis, acidez média e um final fresco e saboroso.

 

Produtor:

Não localizado.