Barolo Terre da Vino Nebbiolo 2018

Vinho: Barolo Terre da Vino

Casta: Nebbiolo

Safra: 2018

Região: Barolo, Piemonte

País: Itália

Produtor: Terre da Vino

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 24 meses em barricas de carvalho

 

Análise:

Visual: entrega um rubi claro, com leves reflexos alaranjados e violáceos, com lágrimas finas, lentas e em profusão.

Nariz: aromas predominantes de especiarias, algo de terra molhada, couro, tabaco, madeira proeminente, mas em perfeita sinergia com as notas de frutas vermelhas, com destaque para as cerejas, bem como frutas secas. É rustico e complexo.

Boca: é intenso, encorpado, complexo, um pouco arredio no início, mas com a evolução na taça ficou mais equilibrado. Traz as notas de frutas vermelhas, com a madeira, igualmente perceptível no paladar, mostrou-se integrado, que entregou também a baunilha, o carvalho. Acidez vibrante e salivante, taninos presentes e um final prolongado.

 

Produtor:

http://www.terredavino.it/

 

Claude Val branco 2020

 

Vinho: Claude Val

Casta: 35% Grenache Blanc, 25% Vermentino, 15% Chazan, 10% Mauzac, 10% Sauvignon Blanc e 5% Chenin Blanc

Safra: 2020

Região: Languedoc-Roussillon

País: França

Produtor: Domaine Paul Mas

Teor Alcoólico: 12,5%

 

Análise:

Visual: Apresenta um amarelo palha, tendendo para o dourado, com reflexos esverdeados.

Nariz: traz notas de frutas tropicais e cítricas, com destaque para o pêssego, maçã-verde, abacaxi, tangerina, toranja e laranja, com um toque mineral e fresco.

Boca: explode notas frutadas, cítricas e tropicais, com um equilíbrio fascinante entre estrutura e frescor, com acidez média e um final de média persistência.

 

Produtor:

https://www.paulmas.com/

Indomita Gran Reserva Carignan 2019

 

Vinho: Indomita Gran Reserva

Casta: Carignan

Safra: 2019

Região: Vale do Maule

País: Chile

Produtor: Viña Indomita

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, escuro, com halos discretamente granada, com lágrimas grossas, coloridas, em profusão e lenta.

Nariz: revela-se rústico, com notas terrosas, de tabaco e couro, com extrema complexidade, em plena harmonia entre a fruta, negra e madura, e a madeira que, apesar de evidente, não mascara as notas frutadas.

Boca: é intenso, encorpado, cheio, alcoólico, com as frutas negras maduras em sua plenitude, com a madeira igualmente vívida que traz complexidade ao vinho. Os taninos são marcados, presentes e a acidez é salivante. Tem um final longo e persistente.

Produtor:

https://www.indomita.cl/

Mar de Piedras Sellección de Maderas 2020

 

Vinho: Mar de Piedras Sellección de Maderas

Casta: Cabernet Sauvignon (50%) e Tannat (50%)

Safra: 2020

Região: San Jose

País: Uruguai

Produtor: Familia Deicas

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho, parte em tanques com aduelas em carvalho e outra parte em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: um rubi brilhante, com alguma intensidade e reflexos violáceos. Traz lágrimas finas e rápidas.

Nariz: aromático, apresenta notas de frutas vermelhas e pretas maduras, com toques de especiarias, como ervas, pimentas e canelas. A madeira aparece discretamente, trazendo café e baunilha.

Boca: corpo leve para médio, com nuances elegantes, de um vinho macio, mas com alguma personalidade, notas frutadas, taninos firmes, mas domados, com acidez média e um agradável toque mineral.

 

Produtor:

https://familiadeicas.com/

Cantares Brut Nature Viura

 

Vinho: Cantares Brut Nature

Casta: Viura

Safra: Não safrado

Região: La Mancha, Castilla La Mancha

País: Espanha

Produtor: Vinícola de Castilla

Teor Alcoólico: 11,5%

Estágio: Método tradicional, 10 meses sobre as borras.

 

Análise:

Visual: amarelo palha com reflexos esverdeados bem brilhantes, com perlages (bolhas) finas e persistentes.

Nariz: aromas frescos de frutas cítricas, como laranja, toranja, limão e tangerina, com notas discretas de panificação e biscoito de manteiga.

Boca: corpo leve para médio, saboroso, fresco, com as notas de frutas cítricas vívidas, certa untuosidade, que o torna complexo, ótima acidez e um final prolongado.

 

Produtor:

https://vinicoladecastilla.com/en/

Miolo Single Vineyard Cabernet Franc 2020

 

Vinho: Miolo Single Vineyard

Casta: Cabernet Franc

Safra: 2020

Região: Campanha Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Miolo

Teor Alcoólico: 14,5%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: rubi intenso, escuro, fechado, com discretos reflexos violeta, alguma viscosidade, lágrimas grossas, lentas e abundantes.

Nariz: apresenta frutas negras maduras, como ameixa e groselha, além de notas de café, torrefação, baunilha, graças ao aporte do carvalho. Tabaco, couro, terra molhada e um floral são percebidos também.

Boca: tem corpo médio para mais, bom volume de boca, quente, taninos gordos, presentes, mas macios, acidez equilibrada, frutado, amadeirado, mas respeitando o caráter da cepa e um final persistente.

 

Produtor:

https://www.miolo.com.br/

Colinas de Ançã Brut Rosé Baga

 

Vinho: Colinas de Ançã Brut Rosé

Casta: Baga

Safra: Não safrado

Região: Beira Atlântico, Bairrada

País: Portugal

Produtor: Adega de Cantanhede

Teor Alcoólico: 12,5%

 

Análise:

Visual: tem um rosado de cor salmão, vivo, brilhante, com perlages (bolhas) finos e de média persistência.

Nariz: harmonioso e equilibrado, traz nuances de frutas vermelhas como morango e framboesa, além de mirtilo e cassis, entregando ainda um sedutor floral.

Boca: tem corpo médio, prolongado, bom volume de boca, mas fresco, alguma untuosidade, com uma acidez viva e salivante com final persistente.

 

Produtor:

https://www.cantanhede.com/