segunda-feira, 29 de janeiro de 2024

Barolo Terre da Vino Nebbiolo 2018




Vinho: Barolo Terre da Vino

Casta: Nebbiolo

Safra: 2018

Região: Barolo, Piemonte

País: Itália

Produtor: Terre da Vino

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 24 meses em barricas de carvalho

 

Análise:

Visual: entrega um rubi claro, com leves reflexos alaranjados e violáceos, com lágrimas finas, lentas e em profusão.

Nariz: aromas predominantes de especiarias, algo de terra molhada, couro, tabaco, madeira proeminente, mas em perfeita sinergia com as notas de frutas vermelhas, com destaque para as cerejas, bem como frutas secas. É rustico e complexo.

Boca: é intenso, encorpado, complexo, um pouco arredio no início, mas com a evolução na taça ficou mais equilibrado. Traz as notas de frutas vermelhas, com a madeira, igualmente perceptível no paladar, mostrou-se integrado, que entregou também a baunilha, o carvalho. Acidez vibrante e salivante, taninos presentes e um final prolongado.

 

Produtor:

http://www.terredavino.it/


 

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