Encostas de Estremoz Signature Cabernet Sauvignon 2020

 

Vinho: Encostas de Estremoz Signature

Safra: 2020

Casta: Cabernet Sauvignon

Região: Alentejo

País: Portugal

Produtor: Ségur Estates

Adquirido: Wine

Valor: R$ 84,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Análise:

Visual: aos olhos se revela um rubi com média intensidade e de muito brilho, com lágrimas grossas, lentas e espaçadas.

Nariz: os aromas, meio tímidos, conseguiram, mesmo assim, revelar notas de frutas maduras, de frutas vermelhas maduras, algo de menta, de folha de menta, que trouxe a sensação de frescor, com discretos toques amadeirados.

Boca: no paladar ele se destaca e traz muito sabor e volume de boca, sendo fresco e estruturado, esse último graças a tipicidade da cepa. As notas frutadas replicam-se e o carvalho é mais destacado, aportando baunilha, caramelo. Os taninos são deliciosos, altivos e maios e a acidez média. O final é longo e solar.

 

Produtor:

https://www.segurestates.com/

Finca El Lince Monastrell 2017

 

Vinho: Finca El Lince

Safra: 2017

Casta: Monastrell

Região: Jumilla

País: Espanha

Produtor: Bodegas Alceño (Familia Bastida)

Adquirido: Wine

Valor: R$ 65,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 8 a 9 meses em barricas de carvalho, sendo que 50% francês e 50% americano.

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi com alguma intensidade, com reflexos, já evidentes, de um granada denotando os seus sete anos de garrafa, com lágrimas grossas, lentas e coloridas.

Nariz: trazem aromas evidentes de frutas pretas e vermelhas maduras, com destaque para framboesas e ameixas. As notas amadeiradas são sentidas, porém, de forma discreta, dando o aporte de baunilha, carvalho, leve toque de chocolate e especiarias.

Boca: é encorpado, tem personalidade e complexidade, porém é elegante, devido, primordialmente, ao seu tempo em garrafa. As notas frutadas ao paladar são replicadas, bem como a discrição do amadeirado, com um toque agradável de baunilha e chocolate meio amargo. Final longo e agradável.

 

Produtor:

https://alceno.com/

Pucon Gran Reserva Carignan 2021

Vinho: Pucon Gran Reserva

Safra: 2021

Casta: Carignan

Região: Vale do Maule

País: Chile

Produtor: VDA

Adquirido: Wine Imports Brasil

Valor: R$ 101,00

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: 8 meses em barricas de carvalho, 30% francês e 70% americano.

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, escuro, com entornos violáceos e lágrimas finas, lentas e em profusão.

Nariz: traz aromas de frutas maduras, de frutas vermelhas e pretas, com destaque para amoras e ameixas, com toque de defumação, de couro, café, caramelo e chocolate, fruto da passagem por barricas de carvalho.

Boca: é estruturado, porém macio, redondo, equilibrado, devido a passagem por barricas que, além de dar o aporte inerente a mesma, afina o vinho, deixando-o macio e elegante. Replica-se as notas frutadas, bem como as notas de caramelo e chocolate. Tem taninos finos e presentes, com excelente acidez, sendo bem vibrante. Final longo.

 

Produtor:

https://www.deaguirre.cl/en/

 

Partridge Gran Reserva Malbec 2018

 

Vinho: Partridge Gran Reserva

Safra: 2018

Casta: Malbec

Região: Mendoza

País: Argentina

Produtor: Las Perdices

Adquirido: Wine

Valor: R$ 54,00

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho (90% francês e 10% americano).

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, escuro, fechado, viscoso, com profusão em lágrimas finas e lentas.

Nariz: sobressai as notas de frutas pretas bem maduras, lembrando geleia em compota, com destaque para ameixa preta, com o carvalho pronunciado, porém bem integrado ao conjunto do vinho e que aporta uma leve e agradável tosta, baunilha. Traz especiarias, como pimenta e canela, e diria um floral.

Boca: é estruturado, tem personalidade e bom volume de boca, porém é macio e elegante, os seis anos de garrafa proporcionaram essa condição. Replica-se as notas frutadas, o amadeirado, também bem integrado, é percebido, entregando chocolate, baunilha, algo terroso, com taninos macios e presentes, acidez média e um final persistente.

 

Produtor:

https://www.lasperdices.com/

Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2017

 

Vinho: Ser Lapo Chianti Classico Riserva

Safra: 2017

Casta: Sangiovese (90%) e Merlot (10%)

Região: Chianti Classico, Denominação da Toscana

País: Itália

Produtor: Vinícola Mazzei

Adquirido: Evino

Valor: R$ 169,00

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: linda cor rubi intensa, com halos granada, com uma profusão de lágrimas grossas, lentas e coloridas.

Nariz: aroma de muita tipicidade, mostrando as características de um bom Chianti, com notas de frutas vermelhas maduras, quase em compota, extremamente aromático, com as notas amadeiradas conferindo ainda mais complexidade, trazendo algo de mentolado, baunilha, tosta média, chocolate e especiarias.

Boca: é seco, entrega média estrutura, complexo, equilibrado, elegante, macio, mostrando incrível sinergia entre fruta, acidez e taninos. Os taninos presentes, mas domados, a acidez viva e plena, mesmo aos sete anos de idade, com as notas amadeiradas perceptíveis, mas integrada ao conjunto do vinho.

 

Produtor:

https://mazzei.it/

Pata Negra Gran Reserva 2012

 

Vinho: Pata Negra Gran Reserva

Safra: 2012

Casta: Tempranillo

Região: Valdepeñas, Castilla La Mancha

País: Espanha

Produtor: Señorio de Los LlanosGarcia Carrion

Adquirido: Loja Arte dos Vinhos

Valor: R$ 84,90

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 36 meses em barricas de carvalho americanas e francesas.

 

Análise:

Visual: nítida coloração granada, os traços acastanhados denunciam seus doze anos de garrafa, com lágrimas finas, lentas e em abundância.

Nariz: os aromas terciários já dominam os aromas entregando couro, frutas vermelhas e negras em compota, algo também de frutas secas, especiarias como pimenta, alcaçuz. O couro também é sentido, a madeira vivamente, mas não desequilibra, mantendo-se integrado.

Boca: é macio, elegante, complexo. As notas frutadas são replicadas no paladar, as notas amadeiradas idem, mas, como no aspecto olfativo, se equilibram com as notas frutadas. Percebe-se baunilha, cacau, chocolate, mentol, leve e discreta tosta, taninos macios, domados e acidez média. Final cheio e persistente.

 

Produtor:

https://garciacarrion.com/

Pinta Negra Reserva 2021

 

Vinho: Pinta Negra Reserva

Safra: 2021

Casta: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon

Região: Lisboa

País: Portugal

Produtor: AdegaMãe

Adquirido: Supermercado Mundial

Valor: R$ 69,90

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 10 meses em barricas de carvalho americanas.

 

Análise:

Visual: traz um brilhante e fechado rubi escuro com profusão em lágrimas finas, lentas e coloridas.

Nariz: entrega um sedutor aroma de frutas vermelhas maduras, diria frutas negras também, com destaque para framboesa, ameixa, cereja negra, com discreto e bem integrado carvalho, floral, especiarias, como pimenta.

Boca: é marcante as notas frutadas, é elegante, macio, mas mostra alguma personalidade. Sabores complexos, com um incrível equilíbrio entre madeira, está igualmente discreta, a fruta, acidez na medida e taninos maduros. Final persistente.

 

Produtor:

https://adegamae.pt/