Sincronia Syrah 2019

 

Vinho: Sincronia

Safra: 2019

Casta: Syrah

Região: Porto Amazonas, Paraná

País: Brasil

Produtor: Vinícola Franco Italiano

Adquirido: Site Vinho sem Firulas

Valor: R$ 69,50

Teor Alcoólico: 13,7%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso e vívido, com halos acastanhados, granada, além de lágrimas finas e lentas, com viscosidade.

Nariz: aromas ricos de frutas negras e vermelhas maduras, com destaque para ameixa, amora, framboesa, uma geleia de frutas. A madeira é perceptível e entrega notas de cedro, de baunilha, de especiarias secas, além de um interessante e agradável defumado.

Boca: é macio e elegante, mas com personalidade e sabor que faz do vinho volumoso e cheio, além do equilíbrio. As notas frutadas são replicadas no sabor, fazendo do vinho extremamente fresco, apesar dos seus seis anos de garrafa, com nuances de carvalho, baunilha, tosta leve, couro e tabaco, além da típica picância. Os taninos são macios, a acidez é média e o final é prolongado.

 

Produtor:

https://www.francoitaliano.com.br/

Sincronia Malbec 2019

 

Vinho: Sincronia

Safra: 2019

Casta: Malbec

Região: Monte Belo do Sul, Rio Grande do Sul

País: Brasil

Produtor: Vinícola Franco Italiano

Adquirido: Site Vinho sem Firulas

Valor: R$ 69,20

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

 

Análise:

Visual: revela um rubi de média intensidade com halos granada, já denotando o seu tempo de garrafa, de seis anos. A lágrimas são finas, em grande quantidade, coloridas e lentas, desenhando as bordas do copo.

Nariz: apesar dos seus seis anos de garrafa, as notas de frutas frescas surpreendem positivamente, com destaque para amoras, framboesas e cerejas, mas em compotas, arriscaria. Os toques herbáceos também ganham evidência e a pimenta, bem como ervas finas sobressaem. O floral corrobora o frescor, lembrando violetas. A madeira é discreta, bem integrada.

Boca: embora apresente personalidade, típica da cepa, é um vinho redondo e solar, replicando o frescor, por intermédio da fruta, como no aspecto olfativo. Os taninos são moderados, macios e elegantes, a acidez ainda é vibrante, diria salivante, mostrando que poderia ficar um pouco mais de tempo na garrafa evoluindo. O carvalho é mais perceptível no paladar aportando cacau, baunilha, fechando com as agradáveis especiarias. O final é longo e frutado.

 

Produtor:

https://www.francoitaliano.com.br/