Vinho: Barolo Natale Verga
Safra: 2018
Casta: Nebbiolo
Região: Piemonte
País: Itália
Produtor: Casa Vinícola Verga
Adquirido: Loja Sam’s Club
(Niterói/RJ)
Valor: R$ 159,90
Teor Alcoólico: 14%
Estágio: 24 meses em barricas
de carvalho.
Análise:
Visual: revela um lindo,
atraente e brilhante rubi translúcido que impõe uma pretensa leveza e
delicadeza, mas que não será personificada no vinho, além de lágrimas finas,
coloridas que desenham as bordas do copo.
Nariz: os aromas se mostraram
tímidos no início, contudo graças ao decanter, ao longo da degustação, foi
revelando notas de frutas vermelhas com destaque para cereja, framboesa e até
mesmo morango, além de pétalas de rosa, um floral que trouxe uma sensação de frescor.
Tem um amadeirado que entregou afinamento e complexidade, aportando couro,
tabaco, terra molhada, especiarias, como pimenta.
Boca: a indefectível estrutura
e complexidade, típico de um Barolo, com destaque para os taninos acentuados e
marcantes, mas redondo, além de uma acidez pungente e extremamente salivante.
As notas frutadas se revelou mais fortemente no paladar que mostrou ainda uma
jovialidade, mesmo que aos seis anos, corroborando a longevidade da Nebbiolo. Madeira
destacada, evidente, mas bem equilibrada, com o único objetivo de trazer austeridade
ao vinho. Final longo, cheio e persistente.
Produtor:
https://www.verga.it/index.php#hometop
“Nebbiolo”: O termo Nebbiolo
provém da palavra nebbia (neblina), condição climática extremamente
presente nas colinas de cultivo da casta na época do outono, período em que a
uva é colhida para dar início à elaboração de vinhos tintos poderosos.
