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Vinho: Goulart Reserva
Safra: 2019
Casta: Malbec (60%) e Cabernet
Sauvignon (40%)
Região: Luján
de Cuyo, Mendoza
País: Argentina
Produtor: Bodega Goulart
Adquirido: Evino
Valor: R$ 54,90
Teor Alcoólico: 14,2%
Estágio: 12 meses em barricas
de carvalho francês.
Análise:
Visual: revela um rubi
intenso, escuro e fechado, com nítidos sinais de evolução, com halos e núcleos
atijolados. As lágrimas são grossas, lentas e em profusão.
Nariz: iniciou um tanto quanto
tímido, mas se percebeu as notas frutadas, de frutas negras maduras, em compota
e ao longo da degustação foi se abrindo os aromas apresentando traços de
carvalho e em evidência, porém integrados, aportando baunilha, torrefação,
café, especiarias e tosta média. Ao longo da degustação
Boca: é macio, austero,
elegante. As notas frutadas são replicadas e, por vezes, lembrou, mesmo que
remotamente, algo licoroso, talvez devido a fruta madura e/ou o tempo de
garrafa, cerca de seis anos. O carvalho se faz presente também, bem como toques
de chocolate, de baunilha, de cacau, caramelo. Taninos presentes, mas dóceis,
acidez na medida e um final longo.
Produtor:
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