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Vinho: Bolonero
Safra: 2019
Casta: Nero di Troia (70%) e
Aglianico (30%)
Região: Castel
del Monte, Puglia
País: Itália
Produtor: Cantine Torrevento
Adquirido: Site World Wine
Valor: R$ 61,20
Teor Alcoólico: 13%
Análise:
Visual: apresenta um rubi
intenso, fechado, escuro, com alguma viscosidade, o que se confirma nas
lágrimas, grossas e abundantes, que tingem as bordas do copo.
Nariz: é muito aromático e traz
uma explosão inicial de frutas vermelhas maduras, com destaque para cereja e
framboesa. Percebe-se também notas de especiarias e um floral que, mesmo com
seus cinco anos de garrafa, traz a sensação de frescor.
Boca: é saboroso, elegante e
macio, mas que revela certa estrutura, típica das castas que compõe seu blend. As
frutas maduras reproduz-se no paladar, os taninos são firmes, presentes, mas
domados, dóceis, com uma acidez média e um final persistente.
Produtor:
