Vinho: Castellamare Select
Safra: 2023
Casta: Saperavi
Região: Serra
Gaúcha
País: Brasil
Produtor: Castellamare Vinhos
e Espumantes (Vinícola São João)
Adquirido: Site Vinorium
Valor: R$ 67,90
Teor Alcoólico: 12,8%
Análise:
Visual: revela um rubi intenso
e brilhante, mostrando jovialidade, com reflexos violáceos, além de lágrimas
finas e rápidas.
Nariz: muito aromático, o
primeiro ataque remeteu a especiarias, algo de herbáceo, de ervas finas, de
mineralidade. As notas frutadas, de frutas vermelhas, também ganha destaque e
traz a sensação agradável de frescor.
Boca: tem estrutura leve para
média, com as frutas vermelhas replicadas e em destaque, como no aspecto
olfativo. Os taninos são discretos, macios. No início o álcool sobressaia, mas,
ao longo da degustação se equilibrou. Sim, o vinho é equilibrado, saboroso, um
toque rústico, pois traz algo de couro, acidez na medida e um final de média
persistência.
Produtor:
