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Vinho: Villa D’Ancona Vitale
Safra: 2018
Casta: Prugnolo Gentile
(Sangiovese), Canaiolo, Mammolo
Região: Montepulciano
País: Itália
Produtor: Fattoria Villa
D’Ancona e Tenuta San Fabiano
Adquirido: Evino
Valor: R$ 169,90
Teor Alcoólico: 14%
Estágio: 24 meses em barricas
de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
Análise:
Visual: revela um rubi
intenso, com média intensidade e traços acastanhados, típico da Sangiovese, em
maior percentual no blend, com lágrimas finas, lentas e em profusão.
Nariz: aromas tímidos, diria
contidos, mas ainda assim revelou notas frutadas, de frutas vermelhas maduras,
com destaque para cereja, amora, framboesa e amora, além de notas amadeiradas,
que aporta menta, couro, tabaco, baunilha. A rusticidade se mostra latente com
toques de folhas secas, vegetal, couro, fazenda, estrebaria e especiarias, algo
como ervas finas e hortelã.
Boca: é seco, vívido, intenso,
tem média estrutura, com as notas frutadas igualmente evidente, como no aspecto
olfativo. Um vinho cheio, persistente, de bom volume de boca. O toque rústico
se faz presente, as notas de terra molhada e fazenda mostra a tipicidade da
Sangiovese. A madeira é perceptível, mas bem integrada, aportando caramelo,
cedro. Os taninos são potentes, marcados e a acidez é vibrante e saborosa.
Final longo e amadeirado.
Produtor:
