sexta-feira, 2 de fevereiro de 2024

Castellani Chianti Riserva 2018

 



Vinho: Chianti Riserva

Casta: Sangiovese (80%), Canaiolo (10%) e Cabernet Sauvignon (10%)

Safra: 2018

Região: Toscana

País: Itália

Produtor: Castellani

Teor Alcoólico: 12,5%

Estágio: 24 meses em barricas de carvalho

 

Análise:

Visual: mostra um rubi intenso, quase escuro, com halos granada, com lágrimas finas, lentas e em profusão.

Nariz: discreta nota amadeirada, algo de defumado, terra molhada, couro, tabaco, estrebaria, especiarias, frutas vermelhas maduras.

Boca: é intenso, apresentando média estrutura, com as notas frutadas replicadas como no aspecto olfativo, madeira discreta em sinergia com a fruta, especiado, defumado, entregando ainda chocolate e leve tostado, final médio.

 

Produtor:

https://www.castelwine.com/


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