Vinho: Clos de los Siete
Safra: 2020
Casta: Malbec (55%), Merlot (16%),
Cabernet Sauvignon (15%), Syrah (9%), Petit Verdot (3%) e Cabernet Franc (2%)
Região: Valle
de Uco, Mendoza
País: Argentina
Produtor: Clos de los Siete
Adquirido: Wine
Valor: R$ 89,90
Teor Alcoólico: 14,5%
Estágio: 11 meses em barricas
de carvalho: 70% em barricas de carvalho francês (1/3 novas; 1/3 de um ano; 1/3
de dois anos) e 30% em tanques de aço inox.
Análise:
Visual: tem um rubi profundo,
escuro, intransponível, com viscosidade que tinge a taça, lágrimas densas,
lentas e em profusão.
Nariz: traz os aromas
prolíficos de frutas pretas maduras, com destaque para amora, um elegante
amadeirado muito bem integrado ao vinho, com notas de baunilha, carvalho, leve
chocolate, especiarias, algo como pimenta, por exemplo.
Boca: tem estrutura, corpo
intenso, persistente, mas sedoso, fácil de degustar, inclusive, com as notas
frutadas em evidência, remetendo a frutas passificadas, mas sem residual de
açúcar. Os taninos marcados, presentes, mas elegantes, com acidez média, notas
de carvalho de forma discreta e um final longo, cheio, que traz algo como
chocolate e torrefação.
Produtor:
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