Vinho: Dedicato Gran Reserva
Safra: 2020
Casta: Tannat
Região: Campanha
Gaúcha
País: Brasil
Produtor: Monte Paschoal
Adquirido: Site Vinhos &
Vinhos
Valor: R$ 67,90
Teor Alcoólico: 14,5%
Estágio: 12 meses em barricas
de carvalho francês
Análise:
Visual: revela um rubi
intenso, escuro, com reflexos violáceos. É concentrado e é corroborado pelas
lágrimas densas, lentas e em profusão que mancham as bordas do copo.
Nariz: revela austeridade e as
notas de frutas negras maduras entregam frescor e um vinho maduro, ao mesmo
tempo. Aromas selvagens, como especiarias, ervas, fazenda, terra molhada,
mostram rusticidade. Toques amadeirados aportam leve tosta, baunilha.
Boca: tem estrutura,
personalidade e elegância. Replicam-se as notas frutadas, trazendo a sensação
de um vinho carnudo e volumoso, sem dúvida bem equilibrado no paladar. Os
taninos são marcados, presentes, mas redondos, é alcóolico, mas sem agredir, a
acidez é média e o carvalho traz toques de chocolate e cacau e o final longo e
cheio.
Produtor:
https://www.montepaschoal.com.br/home
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