Vinho: 8 Vites
Safra: 2022
Casta: Dolcetto, Barbera,
Bonarda, Cabernet Sauvignon, Freisa, Merlot, Syrah e Albarossa.
Região: Piemonte
País: Itália
Produtor: Vinícola Dezzani
Adquirido: Evino
Valor: R$ 65,80
Teor Alcoólico: 13,5%
Estágio: 12 meses em barricas
de carvalho francês.
Análise:
Visual: revela um rubi
intenso, com relexos violáceos bem brilhantes, mostrando ainda a sua
jovialidade, com uma profusão de lágrimas finas e lentas que desenham as bordas
da taça.
Nariz: aromas pungentes de
frutas vermelhas frescas, como framboesas, amoras e cerejas, com discretas
notas amadeiradas, trazendo o aporte de baunilha e couro, além de especiarias,
algo vegetal.
Boca: é seco, persistente, com
bom volume de boca, com personalidade e estrutura média, porém fácil de
degustar e muito macio. As frutas vermelhas são igualmente perceptíveis no
paladar e a madeira é mais proeminente na boca, trazendo baunilha e madeira
doce. Os taninos são presentes e picantes, mas equilibrados, já a acidez é
excepcional e salivante, com um final longo e amadeirado.
Produtor:
