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Vinho: Raíces
Safra: 2017
Casta: Mazuela (Carignan)
Região: Cariñena
País: Espanha
Produtor: Bodegas Raíces Ibéricas
Adquirido: Wine
Valor: 69,00
Teor Alcoólico: 13,5%
Estágio: 6 meses em barricas
de carvalho francês.
Análise:
Visual: revela um rubi de
intensidade média, com reflexos nítidos de um acastanhado denotando seus oito
anos de vida, com lágrimas lentas, grossas e em profusão.
Nariz: seu aroma não é tão
expressivo, porém se percebe notas de frutas vermelhas maduras, frutos secos,
algo de couro, de uma discreta torrefação, de café, vegetal, especiarias, com
destaque para pimenta e cravo.
Boca: é um vinho amaciado pelo
tempo, mas ainda entrega certa persistência e volume de boca, com álcool um
pouco alto, mostrando a personalidade da cepa, com notas frutadas discretas, de
frutas secas, toques terrosos, taninos ainda presentes, embora moderados pelo
tempo, acidez discreta e um toque de caramelo, em virtude da passagem por
barricas de carvalho. Final de média persistência.
Produtor:
