Indomita Gran Reserva Carignan 2019

 

Vinho: Indomita Gran Reserva

Casta: Carignan

Safra: 2019

Região: Vale do Maule

País: Chile

Produtor: Viña Indomita

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, escuro, com halos discretamente granada, com lágrimas grossas, coloridas, em profusão e lenta.

Nariz: revela-se rústico, com notas terrosas, de tabaco e couro, com extrema complexidade, em plena harmonia entre a fruta, negra e madura, e a madeira que, apesar de evidente, não mascara as notas frutadas.

Boca: é intenso, encorpado, cheio, alcoólico, com as frutas negras maduras em sua plenitude, com a madeira igualmente vívida que traz complexidade ao vinho. Os taninos são marcados, presentes e a acidez é salivante. Tem um final longo e persistente.

Produtor:

https://www.indomita.cl/

Mar de Piedras Sellección de Maderas 2020

 

Vinho: Mar de Piedras Sellección de Maderas

Casta: Cabernet Sauvignon (50%) e Tannat (50%)

Safra: 2020

Região: San Jose

País: Uruguai

Produtor: Familia Deicas

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho, parte em tanques com aduelas em carvalho e outra parte em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: um rubi brilhante, com alguma intensidade e reflexos violáceos. Traz lágrimas finas e rápidas.

Nariz: aromático, apresenta notas de frutas vermelhas e pretas maduras, com toques de especiarias, como ervas, pimentas e canelas. A madeira aparece discretamente, trazendo café e baunilha.

Boca: corpo leve para médio, com nuances elegantes, de um vinho macio, mas com alguma personalidade, notas frutadas, taninos firmes, mas domados, com acidez média e um agradável toque mineral.

 

Produtor:

https://familiadeicas.com/

Cantares Brut Nature Viura

 

Vinho: Cantares Brut Nature

Casta: Viura

Safra: Não safrado

Região: La Mancha, Castilla La Mancha

País: Espanha

Produtor: Vinícola de Castilla

Teor Alcoólico: 11,5%

Estágio: Método tradicional, 10 meses sobre as borras.

 

Análise:

Visual: amarelo palha com reflexos esverdeados bem brilhantes, com perlages (bolhas) finas e persistentes.

Nariz: aromas frescos de frutas cítricas, como laranja, toranja, limão e tangerina, com notas discretas de panificação e biscoito de manteiga.

Boca: corpo leve para médio, saboroso, fresco, com as notas de frutas cítricas vívidas, certa untuosidade, que o torna complexo, ótima acidez e um final prolongado.

 

Produtor:

https://vinicoladecastilla.com/en/

Miolo Single Vineyard Cabernet Franc 2020

 

Vinho: Miolo Single Vineyard

Casta: Cabernet Franc

Safra: 2020

Região: Campanha Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Miolo

Teor Alcoólico: 14,5%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: rubi intenso, escuro, fechado, com discretos reflexos violeta, alguma viscosidade, lágrimas grossas, lentas e abundantes.

Nariz: apresenta frutas negras maduras, como ameixa e groselha, além de notas de café, torrefação, baunilha, graças ao aporte do carvalho. Tabaco, couro, terra molhada e um floral são percebidos também.

Boca: tem corpo médio para mais, bom volume de boca, quente, taninos gordos, presentes, mas macios, acidez equilibrada, frutado, amadeirado, mas respeitando o caráter da cepa e um final persistente.

 

Produtor:

https://www.miolo.com.br/

Colinas de Ançã Brut Rosé Baga

 

Vinho: Colinas de Ançã Brut Rosé

Casta: Baga

Safra: Não safrado

Região: Beira Atlântico, Bairrada

País: Portugal

Produtor: Adega de Cantanhede

Teor Alcoólico: 12,5%

 

Análise:

Visual: tem um rosado de cor salmão, vivo, brilhante, com perlages (bolhas) finos e de média persistência.

Nariz: harmonioso e equilibrado, traz nuances de frutas vermelhas como morango e framboesa, além de mirtilo e cassis, entregando ainda um sedutor floral.

Boca: tem corpo médio, prolongado, bom volume de boca, mas fresco, alguma untuosidade, com uma acidez viva e salivante com final persistente.

 

Produtor:

https://www.cantanhede.com/

 

 

 

Areias do Sado Moscatel Graúdo 2021

 

Vinho: Areias do Sado

Casta: Moscatel Graúdo

Safra: 2021

Região: Península de Setúbal

País: Portugal

Produtor: Adega de Pegões

Teor Alcoólico: 12%

 

Análise:

Visual: amarelo palha com reflexos esverdeados e bem brilhante.

Nariz: aromas intensos de frutas brancas e cítricas com destaque para abacaxi, pera, pêssego fresco. Muito frescor e mineralidade.

Boca: leve, fresco, saboroso, as notas frutadas também ganham destaque, com uma acidez equilibrada e um final de média a longa persistência.

 

Produtor:

http://cooppegoes.pt/

Chateau La Chapelle Du Couvent 2020

 

Vinho: Chateau La Chapelle du Covent

Casta: Merlot (65%), Malbec (17%), Cabernet Sauvignon (14%) e Cabernet Franc (4%)

Safra: 2020

Região: Côtes de Bordeaux, Bordeaux

País: França

Produtor: Maison Ginestet

Teor Alcoólico: 14%

 

Análise:

Visual: vermelho vivo, pleno, escuro, viscoso, com lágrimas grossas, lentas e abundantes.

Nariz: aroma rico e envolvente de frutas pretas maduras, com destaque para ameixa, cereja preta, com notas de couro e tabaco e certo frescor.

Boca: tem média estrutura, frutado, equilibrado, elegante, bom volume de boca, harmonioso entre taninos maduros, mas presentes e as frutas maduras, com um final logo e agradável.

 

Produtor:

https://www.maison-ginestet.com/