segunda-feira, 8 de janeiro de 2024

Casa de Sarmento Reserva 2018

 



Vinho: Casa de Sarmento Reserva

Safra: 2018

Casta: Baga, Jaen, Touriga Nacional e Merlot

Região: Bairrada

País: Portugal

Produtor: Casa de Sarmento

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho

 

Análise:

Visual: rubi intenso, fechado, com entornos granada e lágrimas finas, lentas e em abundância.

Nariz: aromas ricos a frutas preta madura, com toques rústicos de couro, tabaco e terra molhada, além de um amadeirado discreto que entrega um defumado, caramelo e baunilha.

Boca: de média estrutura, com um álcool em razoável evidência, que traz bom volume de boca, notas frutadas, de fruta madura, com taninos presentes, mas generosos, acidez correta e final persistente.


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