Vinho: Hill & Dale
Casta:
Pinotage
Safra:
2018
Região:
Stellenbosch
País:
África do Sul
Produtor:
Hill & Dale Wines
Teor
Alcoólico: 14,3%
Adquirido:
Site Divvino
Valor:
R$ 75,90
Estágio:
12 meses em barricas de carvalho americano e francês
Análise:
Visual:
apresenta um rubi intenso, escuro, viscoso, com reflexos arroxeados, além de
profusão de lágrimas, lentas e coloridas.
Nariz:
as notas de frutas pretas maduras são evidentes ao olfato, com o carvalho
perceptível, porém muito integrado, que aporta café torrado, caramelo,
chocolate, com toques de especiarias e algo de couro.
Boca:
é estruturado, com as frutas negras maduras em evidência, quase em compota, em
geleia, com leve destaque para o álcool, porém não agride e traz personalidade
e complexidade ao vinho, reproduz as notas amadeiradas, bem como o café, tosta
e chocolate meio amargo, com taninos marcados, porém dóceis, boa acidez e final
cheio.
Produtor:
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