quinta-feira, 11 de abril de 2024

Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019

 




Vinho: Koyle Gran Reserva

Casta: Cabernet Sauvignon

Safra: 2019

Região: Vale do Colchagua

País: Chile

Produtor: Viña Koyle

Teor Alcoólico: 14%

Adquirido: Loja Arte dos Vinhos (Niterói/RJ)

Valor: R$ 65,90

Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, escuro, mas com halos violáceos bem brilhantes, com lágrimas finas, lentas e em profusão.

Nariz: no aroma entregas notas de frutas frescas e maduras, um mix de frutas vermelhas e pretas, com destaque para ameixa, cassis, groselha e amora, além de notas de ervas e pimenta preta, com a madeira integrada.

Boca: apresenta-se agradável com as notas frutadas, em convergência com os taninos marcantes, porém dóceis, com a madeira mais perceptível e bem integrada, que aporta baunilha, chocolate meio amargo, mentolado e um sutil caramelo. Boa e fresca acidez com um final longo.

 

Produtor:

https://koyle.cl/

 

A saber: O nome Koyle vem de uma planta nativa chilena que cresce ao lado de florestas de carvalho, produzindo uma bela flor roxa e frutos apetitosos.


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