Vinho:
Kayen Gran Reserva
Safra:
2021
Casta:
Malbec
Região:
Vale do Cachapoal
País:
Chile
Produtor:
Casas del Toqui
Adquirido:
Wine
Valor:
R$ 54,90
Teor
Alcoólico: 13,5%
Estágio:
14 meses em barricas de carvalho francês.
Análise:
Visual:
rubi intenso, porém com reflexos violáceos vibrantes e brilhantes, com lágrimas
lentas, finas e em abundância.
Nariz:
aromas agradáveis e sedutores de frutas vermelhas frescas, como framboesa,
cereja e morango, além de intensas e picantes, com notas de baunilha, cacau,
discreto carvalho e algo de floral que o torna mais fresco.
Boca:
é estruturado, vivo, sedutor, com as notas frutadas replicadas que traz a
sensação agradável de frescor, mas com estrutura e personalidade, sendo ainda
um vinho volumoso, com o carvalho mais perceptível, dando o aporte de
chocolate, leve tosta. Taninos presentes, mas dóceis, acidez salivante e um
final persistente.
Produtor:
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