Vinho: Miliasso Barolo
Safra: 2017
Casta: Nebbiolo
Região: Barolo,
Piemonte
País: Itália
Produtor: Vinícola Dezzani
Adquirido: Evino
Valor: R$ 218,90
Teor Alcoólico: 14%
Estágio: 36 meses em barricas
de carvalho da Slavonia.
Análise:
Visual: revela um lindo e
atraente vermelho granada, intensos atijolados, típico da Nebbiolo que passa
longamente por barricas de carvalho, com uma profusão de lágrimas finas e
lentas que desenham as bordas do copo.
Nariz: a intensidade aromática
é fantástica e complexa, com notas de frutas vermelhas frescas, frutos secos,
notas terrosas, especiarias, algo herbáceo, madeira que lembra cedro, baunilha,
defumado. Rusticidade vem personificada com toques vegetais, de estrebaria.
Ainda entrega tabaco, fumaça, couro.
Boca: é elegante, redondo,
aveludado, mas mostra personalidade, persistência, volume de boca, certa
untuosidade, alcóolico, vívido, frutas vermelhas e frutos secos. As notas
amadeiradas traz complexidades ao vinho, aportando chocolate, baunilha, leve
tosta. Os taninos são presentes, marcantes, a acidez é vibrante e salivante,
deliciosa. O final é longo e cheio.
Produtor:
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