Cavas do Vale Reserva Merlot 2008

 

Vinho: Cavas do Vale Reserva

Safra: 2008

Casta: Merlot

Região: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Cavas do Vale

Adquirido: Falconi Vinhos

Valor: R$ 84,90

Teor Alcoólico: 12,3%

Estágio: Em pipas de madeira

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi com evidentes nuances acastanhadas, denotando os seus 16 anos de garrafa, com discretas lágrimas que logo se dissipava do bojo da taça.

Nariz: traz aromas complexos e sedutores que entrega notas de frutas vermelhas maduras, com destaque para morango e cereja, mas já se revelando as frutas secas, com as especiarias igualmente em destaque para pimenta preta, ervas secas.

Boca: o tempo e a maturidade lhe conferiram elegância, maciez, as frutas são replicadas, são percebidas, já os taninos corroboram tal condição, sendo sedosos, com acidez baixa, álcool leve, tudo bem integrado, mostrando um equilíbrio incrível que fez do vinho evoluir maravilhosamente na garrafa ao longo da degustação. Fina longo e persistente.

 

Produtor:

https://cavasdovale.com.br/

Bonnievale - The River Collection Pinotage 2019

 

Vinho: Bonnievale – The River Collection

Safra: 2019

Casta: Pinotage

Região: Bonnievale Valley

País: África do Sul

Produtor: Bonnievale Wines

Adquirido: Wine

Valor: R$ 54,90

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: 8 meses em tanques de aço inox e mais 9 meses em barricas de carvalho francês.

 

Análise:

Visual: revela um rubi profundo, com cores fechadas e halos granada, além de lágrimas finas, lentas e em profusão, com alguma viscosidade.

Nariz: traz aromas expressivos de frutas negras e vermelhas maduras, compotado, com destaque para amora, framboesa, cereja, com toques sedutores de café, torrefação, de couro animal e chocolate que torna o conjunto complexo.

Boca: é seco, vibrante, estruturado, frutado, com destaque para a ameixa e framboesa, notas de carvalho, de tabaco, de baunilha, com taninos gordos, cheios, mas que não agridem, com acidez na medida e final volumoso e persistente.

 

 

Produtor:

https://bonnievalewines.co.za/

Valtier Gran Reserva Tempranillo e Bobal 2014

 

Vinho: Valtier Gran Reserva

Safra: 2014

Casta: Tempranillo (50%) e Bobal (50%)

Região: Utiel-Requena

País: Espanha

Produtor: Hacienda y Viñedos Marqués del Atrio

Adquirido: Evino

Valor: R$ 69,90

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 36 meses em barricas de carvalho americano

 

Análise:

Visual: revela um rubi de média intensidade, com reflexos granada e em evidência, denotando os seus dez anos de idade, com lágrimas finas, lentas e em profusão.

Nariz: é expressivo e complexo, com notas de frutas vermelhas e pretas maduras, com notas delicadas do carvalho, entregando notas terrosas, de terra molhada, de couro, charcutaria, tabaco, especiarias e um toque instigante de defumado.

Boca: é macio e elegante, mas ainda assim se mostra com personalidade, sendo muito equilibrado. As notas frutadas são perceptíveis, bem como as de carvalho, entregando baunilha, algo de chocolate, especiarias, como canela e pimenta. Taninos dóceis, acidez de baixa para média e um final persistente.

 

Produtor:

https://grupomarquesdelatrio.com/en/

Monte da Vigia Escolha Petite Sirah 2020

 

Vinho: Monte da Vigia Escolha

Safra: 2020

Casta: Petite Sirah

Região: Alentejo

País: Portugal

Produtor: Parras Wine

Adquirido: Wine

Valor: R$ 69,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 8 meses em barricas de carvalho

 

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi profundo, intenso, escuro, com alguma viscosidade e profusão em lágrimas finas, coloridas e lentas.

Nariz: aromas tímidos, mas perceptível às notas de frutas pretas maduras, com toque especiado, floral, algo de carvalho, terroso, chocolate meio amargo.

Boca: é estruturado, quase intenso, com personalidade, mas se revela macio e até elegante. As frutas pretas maduras são notadas, os taninos potentes, estão presentes e traz a sensação de secura e a acidez é média. Final cheio, longo.

 

Produtor:

https://parras.wine/pt/

Via Latina Azal 2021

 

Vinho: Via Latina

Safra: 2021

Casta: Azal

Região: Vinhos Verdes

País: Portugal

Produtor: Vercoope

Adquirido: Sonoma Market

Valor: R$ 47,90

Teor Alcoólico: 11,5%

 

 

Análise:

Visual: amarelo palha brilhante com lindos reflexos esverdeados, revelando ainda finas e discretas bolhas, o típico efervescente do vinho verde.

Nariz: aromas de maçã verde, de limão, de frutas cítricas, fresco, leve, com toques de mineralidade.

Boca: é fresco, leve, jovem, mas com alguma untuosidade que o torna mais estrturado, com mais personalidade. As frutas cítricas, como laranja, limão e tangerina, são perceptíveis, com exuberante acidez e final persistente.

 

Produtor:

https://vercoope.pt/

Bons Ventos 2022

 

Vinho: Bons Ventos

Safra: 2022

Casta: Arinto, Fernão Pires, Vital, Rabo de Ovelha e Chardonnay

Região: Lisboa

País: Portugal

Produtor: Casa Santos Lima

Teor Alcoólico: 12,5%

 

Análise:

Visual: entrega um amarelo palha, brilhante, com reflexos esverdeados.

Nariz: aromas exóticos e exuberantes de frutas tropicais, cítricas, com destaque para nuances de limão, de laranja e um discreto floral.

Boca: é fresco, jovem, saboroso, com as notas frutadas em evidência, com boa acidez e um final de média persistência.

 

Produtor:

https://www.casasantoslima.com/pt/

Adega Mãe Reserva Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon 2022

 

Vinho: Adega Mãe Reserva

Safra: 2022

Casta: Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional

Região: Lisboa

País: Portugal

Produtor: AdegaMãe

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 10 meses em barricas de carvalho americano e francês

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, fechado, escuro, com lágrimas em abundância, finas e lentas.

Nariz: aromas bem identificados com as castas que compõe o blend: notas herbáceas, de pimenta, de pimentão, com um agradável toque floral, com discreto amadeirado em convergência com as frutas pretas maduras.

Boca: traz um paladar de média estrutura, com personalidade, mas se mostra bastante equilibrado e elegante. As frutas pretas maduras ganham em evidência e as amadeiradas discretas, com igual elegância, com taninos vivos, mas dóceis, com ótima acidez. Final longo.

 

Produtor:

https://adegamae.pt/