segunda-feira, 7 de outubro de 2024

Casillero del Diablo Pedro Jimenez 2021

 




Vinho: Casillero del Diablo Reserva

Safra: 2021

Casta: Pedro Jimenez

Região: Coquimbo, Vale de Limarí

País: Chile

Produtor: Concha Y Toro

Adquirido: Supermercado Assaí (Niterói)

Valor: R$ 38,90

Teor Alcoólico: 12%

 

Análise:

Visual: apresenta um amarelo palha, brilhante, com reflexos esverdeados, com rápidas lágrimas finas.

Nariz: trazem aromas exuberantes de frutas cítricas e tropicais, com destaque para pera, limão, tangerina, maçã-verde, com notas florais discretas, mas que traz a sensação de flores brancas e um toque de mineralidade que corrobora ainda mais seu frescor.

Boca: é jovem, fresco, mas traz estrutura e persistência na boca, algo como untuosidade, amanteigado. As notas frutadas são evidentes, como no aspecto olfativo. A acidez é vibrante, mas que não incomoda ou agride e se equilibra e se integra perfeitamente ao conjunto do vinho. A mineralidade se repete também e o final é longo, cheio e persistente.

 

Produtor:

https://conchaytoro.com/pt-pt/


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