quarta-feira, 2 de outubro de 2024

Messias brut tinto

 



Vinho: Messias brut tinto (Método Clássico)

Safra: Não safrado

Casta: Baga e Touriga Nacional

Região: Bairrada

País: Portugal

Produtor: Cave Messias

Adquirido: Site Grande Adega

Valor: R$ 79,00

Teor Alcoólico: 12,5%

Estágio: Vinificação clássica do vinho base com controle de temperatura. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.

 

Análise:

Visual: traz uma cor rubi intensa, fechada, com perlages finas e de consistência.

Nariz: entrega aromas complexos de frutas vermelhas, secas e compotadas, com notas de especiarias, de ervas finas, e florais.

Boca: é fresco, leve, saboroso, mas é volumoso, lhe conferindo estrutura e complexidade, também em virtude da sua untuosidade e cremosidade, onde as notas de fermentação estão em evidência. A fruta também ganha destaque, a acidez é viva e salivante e o final longo, persistente.

 

Produtor:

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