Vinho: Larus
Safra: 2018
Casta: Touriga Franca
Região: Lisboa
País: Portugal
Produtor: AdegaMãe
Adquirido: Evino
Valor: R$ 65,00
Teor Alcoólico: 14%
Estágio: 12 meses em barrica
de carvalho francês.
Análise:
Visual: revela um e envolvente
rubi profundo, intenso, escuro e fechado e reflexos granada, com viscosidade
que mancha a taça, além de lágrimas grossas, densas, lentas e em profusão.
Nariz: aromas vibrantes e
vívidos de frutas negras maduras, com a sensação de compota, geleia. A madeira
também é percebida, porém muito bem integrada ao conjunto do vinho, trazendo
aporte de defumado, carvalho, chocolate, com toques de especiarias, algo de
vegetal, fazenda, ervas. Complexidade e rusticidade juntos!
Boca: é seco, marcante, com
estrutura e austeridade, mas macio e elegante, além de frutado. O tempo, sete
anos, se encarregou de mantê-lo equilibrado. É um vinho de persistência, de
volume de boca, cheio e quente. Os taninos presentes, mas redondos, entrega a
condição de complexidade no paladar, com o carvalho também em destaque, com notas
de chocolate, cacau, torrefação, algo de café moído e baunilha. A acidez é
média e o final longo.
Produtor:
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