Vinho: Velarino
Safra: 2020
Casta: Susumaniello
Região: Salento
País: Itália
Produtor: Botter Wines
Adquirido: Wine
Valor: R$ 52,90
Teor Alcoólico: 14,5%
Estágio: 70% em barricas de
carvalho francês e 30% em tanques de aço inox por mínimo de 6 meses.
Análise:
Visual: revela um rubi intenso,
profundo com reflexos atijolados com alguma evidência denotando um processo
evolutivo, com lágrimas finas e lentas com relativa viscosidade e espaçadas.
Nariz: aromas de frutas negras
maduras, quase que em compota, em geleia de frutas negras. Traz ainda notas
especiadas, como pimenta, de terra molhada, de couro, de tabaco. Um vinho de
traços rústicos.
Boca: entrega estrutura, corpo
médio, mas elegante, talvez pelos seus cinco anos de garrafa, com as frutas
negras em destaque, com bom volume de boca, com cremosidade e untuosidade. Há
um pequeno residual de açúcar também, que traz à memória a famosa casta
Primitivo. A concentração tânica é presente, mas polida e a acidez é média.
Final longo e cheio.
Produtor:
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