Michel Chapoutier Pays D'Oc Vermentino 2021

 

Vinho: Michel Chapoutier Pays D’oc

Safra: 2021

Casta: Vermentino

Região: Languedoc-Roussillon

País: França

Produtor: Michel Chapoutier

Adquirido: Evino

Valor: R$ 65,90

Teor Alcoólico: 12,5%

 

Análise:

Visual: apresenta um amarelo com tendências douradas e brilhantes e reflexos esverdeados, com discretas lágrimas finas e rápidas.

Nariz: aromas delicados e frescos de frutas cítricas e silvestres, com destaque para o limão, melão, tangerina, além de um floral que lembra flores brancas.

Boca: é frutado, fresco, com alguma estrutura, com algum volume de boca, mas leve e delicado. A acidez é média para mais e tem um final frutado e longo.

 

Produtor:

https://www.chapoutier.com/en/

Cepas Selecionadas Teroldego 2018

 

Vinho: Cepas Selecionadas

Safra: 2018

Casta: Teroldego

Região: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Vinícola Larentis

Adquirido: Site Vinhos & Vinhos

Valor: R$ 85,90

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês, depois estagiou nas caves por mais 12 meses.

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, vívido, escuro, com halos granada. É viscoso e se confirma com as lágrimas, finas, lentas e em profusão, que mancham as bordas do copo.

Nariz: aromas evidentes de frutas negras maduras, compotadas, quase que em geleia. Traz um amadeirado bem integrado que entrega um leve tostado, notas de couro, tabaco, charcutaria e baunilha.

Boca: é estruturado, tem personalidade, mas se mostra também macio e elegante graças a sua boa evolução, no ápice dos seus seis anos de garrafa. As notas frutadas replicam no paladar, os taninos estão marcados ainda, presentes, mas domados. As notas amadeiradas são percebidas, com toques de café, torrefação e chocolate, a acidez é média e o final é longo e persistente.

 

Produtor:

https://www.larentis.com.br/

Tapada dos Ganhões Reserva 2020

 

Vinho: Tapada dos Ganhões Reserva

Safra: 2020

Casta: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet

Região: Alentejo

País: Portugal

Produtor: Monte dos Perdigões

Adquirido: Supermercado Mundial (Niterói, Rio de Janeiro)

Valor: R$ 89,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: Fermentaram separadamente em lagares de mármore alentejano e depois seguiu em barricas de carvalho novas francesas por 12 meses.

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, vívido, escuro, com halos granada. É viscoso e se confirma com as lágrimas, finas, lentas e em profusão, que mancham as bordas do copo.

Nariz: aromas complexos de frutas negras maduras, quase que em geleia, em compota, com as notas amadeiradas evidentes, porém bem integradas, que aporta chocolate meio amargo, couro, algo terroso, uma torrefação, uma tosta agradável.

Boca: é macio, elegante e até sedoso, porém se mostra, ainda assim, complexo e com muita personalidade, com as notas frutadas e amadeiradas em perfeito equilíbrio, entregando baunilha, caramelo, café, com o aporte do carvalho. Tem taninos gulosos, marcantes, mas domados, acidez discreta e um final persistente, de retrogosto amadeirado.

 

Produtor:

https://www.montedosperdigoes.pt/pt/

Enterizo Reserva 2020

 

Vinho: Enterizo Reserva

Safra: 2020

Casta: Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Garnacha

Região: Utiel-Requena

País: Espanha

Produtor: Bodegas Coviñas

Adquirido: Evino

Valor: R$ 89,90

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 24 meses em barris de carvalho americano

 

Análise:

Visual: revela um rubi escuro, fechado, com reflexos violáceos, além de lágrimas finas, lentas e em profusão, tendo, inclusive, viscosidade.

Nariz: traz aromas frutados, de frutas frescas, denotando a sua jovialidade, com as notas amadeiradas igualmente evidentes, devido a sua longa passagem por barricas, entregando um discreto tostado, baunilha, carvalho, além de especiarias, com destaque para pimenta.

Boca: no início, sem decantar, mostrou-se estruturado, álcool evidente, intenso, com taninos marcados e presentes, mas que logo se equilibrou, porém, mantendo a sua potência e personalidade. As notas frutadas frescas replicam, como no aspecto olfativo, as amadeiradas idem, com destaque para chocolate, mentolado e tostado. A acidez é média e corrobora o seu frescor. O final é persistente.

 

Produtor:

https://covinas.com

Casa Marques Pereira Reserva Malbec 2019

 

Vinho: Casa Marques Pereira Reserva

Safra: 2019

Casta: Malbec

Região: Monte Belo do Sul, Rio Grande do Sul

País: Brasil

Produtor: Casa Marques Pereira

Adquirido: Site Vinhos & Vinhos

Valor: R$ 74,90

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, intransponível, escuro, com halos granada, trazendo lágrimas grossas, lentas, viscosas e em profusão.

Nariz: aromas complexos de frutas negras e vermelhas maduras, com toques florais que lembram violetas, além das notas amadeiradas evidentes, porém bem integradas, que aportam baunilha, cedro, baunilha, tudo isso envolto em especiarias, com destaque para cravo, pimenta e ervas.

Boca: traz complexidade, que lhe confere personalidade e alguma estrutura, porém é macio, sedoso e logo equilibrado. As notas frutadas são percebidas, bem como as amadeiradas, em perfeito equilíbrio, entregando frescor, baunilha, discreto chocolate. Os taninos são presentes, mas amáveis, a acidez é média e o final de persistência.

 

Produtor:

https://casamarquespereira.com.br/

Cabo da Roca Reserva Especial Baga 2016

 

Vinho: Cabo da Roca Reserva Especial

Safra: 2016

Casta: Baga

Região: Bairrada

País: Portugal

Produtor: Casca Wines

Adquirido: Site Sonoma Market

Valor: R$ 97,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês

 

Análise:

Visual: revela um rubi intenso, com reflexos granada, atijolados principalmente em seu entorno, denotando os seus oito anos de idade, com lágrimas grossas, lentas e em profusão.

Nariz: traz aromas complexos, com frutas vermelhas maduras, destaque para cereja, framboesa, notas evidentes de carvalho, porém muito bem integrados, que aporta baunilha, couro, tabaco. Especiarias são sentidas, algo como chá também.

Boca: é estruturado, intenso, característica típica desta cepa, mas macio, elegante. O tempo fez bem ao vinho, o tornou equilibrado. Ele é seco, frutado, amadeirado, trazendo notas de chocolate meio amargo, balas toffee, caramelo, carvalho, café tostado. Os taninos são marcantes, presentes, a acidez é pungente, o final é longo, cheio, persistente.

 

Produtor:

https://cascawines.com/

Miral Grillo 2021

 

Vinho: Miral

Safra: 2021

Casta: Grillo

Região: Sicília

País: Itália

Produtor: Cantine Fina

Adquirido: Wine

Valor: R$ 45,90

Teor Alcoólico: 13,5%

 

Análise:

Visual: apresenta um envolvente amarelo que tendendo para o dourado com reflexos esverdeados, além de uma quantidade atípica de lágrimas que, em profusão, confirma seu alto teor alcoólico.

Nariz: traz aromas destacados de frutas brancas de caroço e tropicais, bem maduras, com destaque para maçã, damasco, pêssego, além de melão. Os tons herbáceos confirmam seu frescor, algo de “grama cortada”, com um tom de mineralidade que faz do vinho especial.

Boca: é saboroso, frutado, persistente, gozando de personalidade, sem perder a leveza e frescor. A personalidade é garantida por uma untuosidade, típica da casta, com acidez média, com final longo, persistente, de retrogosto frutado.

 

Produtor:

https://cantinefina.it/