Vinho: Salton Desejo
Safra: 2018
Casta: Merlot
Região: Campanha
Gaúcha
País: Brasil
Produtor: Vinícola Salton
Adquirido: Supermercado
Mundial (Niterói/RJ)
Valor: R$ 74,90
Teor Alcoólico: 13,5%
Estágio: 12 meses em barricas
de carvalho francês e americano.
Análise:
Visual: apresenta vivaz
coloração rubi, de média intensidade, com reflexos granada, denotando boa
evolução, com lágrimas finas, lentas, densas, viscosas e em profusão.
Nariz: aromas frescos de
frutas vermelhas, o que surpreende pelos seus já seis anos de vida, com notas
discretas e agradáveis de carvalho, com notas balsâmicas e de especiarias, com
destaque para a pimenta, ervas finas.
Boca: traz estrutura e
personalidade, mas a sedosidade típica da cepa, um vinho extremamente
equilibrado que entrega maciez e volume de boca, simultaneamente. As notas
frutadas são percebidas, os taninos ainda vivos, marcados, mas dóceis, a acidez
surpreende por ser vibrante e salivante corroborando seu frescor. As notas
amadeiradas, um pouco mais evidente, em relação ao aspecto olfativo, entrega caramelo
e chocolate. Final longo.
Produtor:
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