Cantina Tonet Reserva Merlot 2014

 

Vinho: Cantina Tonet Reserva

Safra: 2014

Casta: Merlot

Região: Caxias do Sul, Serra Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Cantina Tonet

Adquirido: Site Vinhos da Serra

Valor: R$ 54,90

Teor Alcoólico: 12%

Estágio: 8 a 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi com alguma intensidade, mas tomado com os tons atijolados e laranjas, denotando seus 11 anos de vida. As lágrimas dominam o copo e são lentas, grossas.

Nariz: É um transborde de aromas, o terciário domina, entregando frutas vermelhas maduras, frutas secas, couro, tabaco, baunilha, tosta média, carvalho, especiarias, como noz-moscada e talvez pimenta.

Boca: é seco, ainda traz estrutura, mesmo que aos 11 anos, mas está fácil de degustar, mostrando-se elegante, redondo, macio, praticamente um veludo. Os taninos corroboram o seu bom corpo, revelando presença, as frutas também estão vívidas, a acidez é média, as notas amadeiradas são perceptíveis trazendo toques de chocolate e baunilha. O lado rústico também aparece e entrega notas terrosas. Tem final persistente, longo.

 

Produtor:

https://www.cantinatonet.com.br/

Fattoria Bini Chianti Riserva 2015

 

Vinho: Fattoria Bini Chianti Riserva

Safra: 2015

Casta: Sangiovese (70%) e Merlot (30%)

Região: Toscana

País: Itália

Produtor: Fattoria Bini

Adquirido: Site City Vinhos

Valor: R$ 115,41

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês, 12 meses em cimento e 3 meses em garrafa.

 

Análise:

Visual: revela um rubi granada, em tons evidentes de atijolados já denotando seus dez anos de garrafa, com uma profusão de lágrimas, finas e lentas, que desenham as bordas do copo.

Nariz: nota-se, nos aromas, a sua complexidade, entregando frutas vermelhas maduras, notas defumadas, sutis toques de madeira, algo de madeira doce, especiarias, terra molhada, algo vegetal, fazenda, couro, tabaco. A rusticidade se faz presente pela tipicidade da Sangiovese.

Boca: Seco, frutado, traz a estrutura, personalidade e volume de boca garantido pela Sangiovese, graças também a sua estrutura tânica, ainda presente, mesmo aos dez anos de idade, com a maciez e elegância com o lote da Merlot, bem como também a passagem por cimento, que valoriza a essência das castas. É um vinho equilibrado e de tipicidade evidente. A acidez também surpreende pela vivacidade, dando a sensação de que o vinho poderia ser guardado por mais e mais anos. É amadeirado, mais evidente no paladar, aportando baunilha, terra molhada. Final longo.

 

Produtor:

https://sites.google.com/view/fattoriabini/home

Aurora Gran Reserva Tannat 2021

 

Vinho: Aurora Gran Reserva

Safra: 2021

Casta: Tannat

Região: Campanha Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Cooperativa Vinícola Aurora

Adquirido: Site do produtor

Valor: R$ 54,90

Teor Alcoólico: 13%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Análise:

Visual: apresenta um lindo rubi intenso, escuro, fechado, com viscosidade, caudaloso, que mancha as bordas do copo. As lágrimas, finas e lentas, estão em profusão.

Nariz: intensidade aromática, mostrando toda a sua tipicidade e jovialidade, com um mix de frutas vermelhas e negras frescas, com destaque para ameixa, cereja e framboesa. As notas amadeiradas estão sutis, mas traz a aporte de um mentolado que entrega a sensação de frescor, com toques herbáceos, de tosta média para menos

Boca: é estruturado, revela a essência da cepa, concentrado, volumoso em boca, mas redondo, fácil de degustar. As notas frutadas estão vivas, como no aspecto olfativo, revelando a sua jovialidade. A madeira mostra a sua sutileza, bem integrado, dando prioridade à essência da casta. Os taninos estão presentes, um tanto quanto adstringentes no início, logo depois se equilibrando, com acidez vívida, especiarias e um final longo, cheio.

 

Produtor:

https://loja.vinicolaaurora.com.br/

Miliasso Barolo Nebbiolo 2017

 

Vinho: Miliasso Barolo

Safra: 2017

Casta: Nebbiolo

Região: Barolo, Piemonte

País: Itália

Produtor: Vinícola Dezzani

Adquirido: Evino

Valor: R$ 218,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 36 meses em barricas de carvalho da Slavonia.

 

Análise:

Visual: revela um lindo e atraente vermelho granada, intensos atijolados, típico da Nebbiolo que passa longamente por barricas de carvalho, com uma profusão de lágrimas finas e lentas que desenham as bordas do copo.

Nariz: a intensidade aromática é fantástica e complexa, com notas de frutas vermelhas frescas, frutos secos, notas terrosas, especiarias, algo herbáceo, madeira que lembra cedro, baunilha, defumado. Rusticidade vem personificada com toques vegetais, de estrebaria. Ainda entrega tabaco, fumaça, couro.

Boca: é elegante, redondo, aveludado, mas mostra personalidade, persistência, volume de boca, certa untuosidade, alcóolico, vívido, frutas vermelhas e frutos secos. As notas amadeiradas traz complexidades ao vinho, aportando chocolate, baunilha, leve tosta. Os taninos são presentes, marcantes, a acidez é vibrante e salivante, deliciosa. O final é longo e cheio.

 

Produtor:

https://roccavini.com/en/

https://www.dezzani.it/en/our-wines/miliasso

Marie Gabi Petit Manseng 2021

 

Vinho: Marie Gabi

Safra: 2021

Casta: Petit Manseng

Região: Campanha Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Vinhedo Routhier & Darricarrère

Adquirido: Site Vinhos & Vinhos

Valor: R$ 59,90

Teor Alcoólico: 13,5%

 

Análise:

Visual: apresenta um amarelo brilhante e intenso tendendo para o dourado, com discretos reflexos esverdeados, além de lágrimas finas, rápidas e em pequena quantidade.

Nariz: a presença de frutas no aroma é incrível e agradável, com destaque para as frutas cítricas, de polpa branca, tropicais e de caroço, como abacaxi, laranja, lima, até mesmo pêssego. Notas florais traz frescor e leveza, algo como flores brancas.

Boca: é leve e fresco, muito frutado, reflete no que no aspecto olfativo. Porém, por outro lado, se mostra persistente, com bom volume de boca, com texturas amanteigadas, com cremosidade. A acidez é vibrante, salivante e o final longo e cheio.

 

Produtor:

https://redvin.com.br/red/pt/

Reyna Gran Reserva Carignan 2019

 

Vinho: Reyna Gran Reserva

Safra: 2019

Casta: Carignan

Região: Vale do Maule

País: Chile

Produtor: Bodegas Tagua Tagua

Adquirido: Evino

Valor: R$ 89,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês.

 

Análise:

Visual: revela um intenso rubi, fechado, escuro, com halos e reflexos violáceos, quase roxo, com viscosidade intensa, mostrando ser um vinho muito concentrado. As lágrimas são finas, lentas e em profusão.

Nariz: o primeiro ataque é de frutas negras maduras, quase que uma geleia, uma compota de frutas. As notas amadeiradas são discretas, bem integradas, mas que aporta baunilha, um mentolado agradável, um café torrado, um apimentado, pimenta preta e chocolate meio amargo. Tons de rusticidade faz dos aromas complexos, com toques terrosos, vegetais. É também floral, algo como rosas esmagadas.

Boca: é seco e estruturado, intenso, suculento, com persistência e volume de boca. Frutado, que traz a sensação de algum frescor, mostra-se equilibrado, embora um pouco alcóolico, mas que expressa personalidade, entre a fruta e a madeira, igualmente discreta, mas que aporta chocolate, baunilha. Os taninos são marcados e presentes, mas macios, a acidez é equilibrada, mas também presente. O final é longo e cheio, com retrogosto frutado.

 

Produtor:

https://bodegastt.cl/index.php/espanol/

Maria Bonita Loureiro 2022

 

Vinho: Maria Bonita

Safra: 2022

Casta: Loureiro

Região: Vinhos Verdes (Minho)

País: Portugal

Produtor: Lua Cheia Wines

Adquirido: Site Onivino

Valor: R$ 69,90

Teor Alcoólico: 11%

 

Análise:

Visual: revela uma cor amarela citrina, com reflexos esverdeados, com muitoo brilho.

Nariz: tem intensidade aromática, frescor e leveza, com notas evidentes de frutas de polpas brancas, de frutas cítricas e tropicais, com destaque para tangerina, maracujá, abacaxi, maçã verde, laranja. Toques herbais, minerais e até florais corroboram a sua condição de frescura.

Boca: é leve, saboroso, fresco, mas traz uma estrutura e persistência, graças ao seu bom volume de boca. As notas frutadas são perceptíveis, como no aspecto olfativo, a acidez é vibrante e salivante e o final é longo, com retrogosto frutado.

 

Produtor:

https://luacheia-saven.pt/