Ensedune Marsanne 2021

 

Vinho: Ensedune

Safra: 2021

Casta: Marsanne

Região: Coteaux d’Ensérune, Languedoc-RoussillonPaís: França

Produtor: Les Vignobles Foncalieu

Adquirido: Evino

Valor: R$ 54,90

Teor Alcoólico: 14%

 

 

Análise:

Visual: revela um amarelo palha, tendendo para o dourado, com limpidez e muito brilho, com rápidas e discretas lágrimas finas.

Nariz: o primeiro ataque aromático é de frutas cítricas, frutas silvestres brancas, frutas tropicais, com destaque para lima, laranja, toranja, pêssego, em uma “versão mais madura”, com toques de frescor e de flores brancas que traz a sensação de leveza e refrescância.

Boca: é de paladar médio estruturado, com as notas frutadas em destaque, como o aspecto olfativo, com bom volume de boca e personalidade, além da presença do álcool, porém não incomoda. Algo de herbáceo, de mineralidade, com uma acidez média e um final de média persistência.

 

 

Produtor:

https://lesvignoblesfoncalieu.com

 

Miolo Cuvée Giuseppe Merlot e Cabernet Sauvignon 2020

 

Vinho: Miolo Cuvée Giuseppe

Safra: 2020

Casta: Merlot e Cabernet Sauvignon

Região: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Vinícola Miolo

Adquirido: Site Werle

Valor: R$ 95,00

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, escuro, com halos granada, além de lágrimas densas, lentas grossas, com viscosidade que mancha o bojo e em grande quantidade, mostrando estrutura.

Nariz: aromas complexos de frutas pretas maduras, como amora, em pleno destaque. As notas amadeiradas são percebidas, porém mostra um perfeito equilíbrio entra a fruta, sendo bem integrado. As notas de baunilha, tabaco e couro são percebidas.

Boca: traz estrutura e personalidade. A vivacidade da safra das safras é sentida, mostrando robustez, a fruta madura, a persistência, o volume de boca, mas também a maciez e elegância. Os taninos são marcantes e presentes, mas redondos, a acidez é vibrante e as notas amadeiradas entregam chocolate, caramelo. Um final longo, cheio e com um leve e agradável amadeirado.

 

 

Produtor:

https://institucional.miolo.com.br/

Salton Desejo Merlot 2018

 

Vinho: Salton Desejo

Safra: 2018

Casta: Merlot

Região: Campanha Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Vinícola Salton

Adquirido: Supermercado Mundial (Niterói/RJ)

Valor: R$ 74,90

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

 

Análise:

Visual: apresenta vivaz coloração rubi, de média intensidade, com reflexos granada, denotando boa evolução, com lágrimas finas, lentas, densas, viscosas e em profusão.

Nariz: aromas frescos de frutas vermelhas, o que surpreende pelos seus já seis anos de vida, com notas discretas e agradáveis de carvalho, com notas balsâmicas e de especiarias, com destaque para a pimenta, ervas finas.

Boca: traz estrutura e personalidade, mas a sedosidade típica da cepa, um vinho extremamente equilibrado que entrega maciez e volume de boca, simultaneamente. As notas frutadas são percebidas, os taninos ainda vivos, marcados, mas dóceis, a acidez surpreende por ser vibrante e salivante corroborando seu frescor. As notas amadeiradas, um pouco mais evidente, em relação ao aspecto olfativo, entrega caramelo e chocolate. Final longo.

 

Produtor:

https://www.salton.com.br/

Larus Touriga Nacional 2018

 

Vinho: Larus

Safra: 2018

Casta: Touriga Nacional

Região: Lisboa

País: Portugal

Produtor: AdegaMãe

Adquirido: Evino

Valor: R$ 65,00

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 11 meses em barricas de carvalho francês.

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, escuro, com reflexos granada, denotando alguma evolução no auge dos seus seis anos de garrafa, com lágrimas densas, viscosas e em abundância.

Nariz: entrega aromas complexos de frutas negras maduras, com destaque para ameixa, com notas amadeiradas discretas bem integrados ao conjunto do vinho, com toques de couro, tabaco, baunilha e um leve terroso.

Boca: é seco, de personalidade, revela também maciez e elegância garantido pelo tempo de garrafa, com as notas de carvalho, que aporta baunilha, terra molhada, chocolate, café e discreta torrefação e um fundo herbáceo. É frutado, tem taninos ainda presentes, mas redondos e amáveis, acidez baixa para média e um final longo e cheio.

 

Produtor:

https://adegamae.pt/

Fábula de Paniza Carignan (Cariñena) 2022

 

Vinho: Fábula de Paniza

Safra: 2022

Casta: Carignan (Cariñena)

Região: Cariñena

País: Espanha

Produtor: Bodegas Paniza

Adquirido: Site Divvino

Valor: R$ 54,90

Teor Alcoólico: 14,5%

 

Análise:

Visual: revela um lindo e atraente rubi escuro, fechado, brilhante e entornos violáceos, mostrando sua jovialidade. É viscoso, lágrimas densas, finas e em abundância.

Nariz: os aromas são dominados por um mix de frutas pretas e vermelhas maduras, com destaque para ameixa, amoras e morangos, traz também notas de especiarias, algo como ervas, pimentas pretas e um intrigante café, torrefação, mesmo que o vinho não tenha estagiado em barricas de carvalho, além de um lácteo interessante.

Boca: é seco, potente, estruturado, com persistência, volume de boca, as notas frutadas ganha evidência e destaque, como no aspecto olfativo. Os taninos são marcados, presentes e até com alguma adstringência, revelando a potência de sua jovialidade. A acidez é salivante, que faz do vinho saboroso e um final cheio e longo.

 

 

Produtor:

https://bodegaspaniza.com/en/

 

Quinta Santa Eufémia branco 2020

 

Vinho: Quinta Santa Eufémia branco

Safra: 2020

Casta: Moscatel Galego Branco (40%), Viosinho (20%), Rabigato (20%) e Gouveio (20%)

Região: Douro

País: Portugal

Produtor: Quinta de Santa Eufémia

Adquirido: Vinoteca Portuguesa

Valor: R$ 44,90

Teor Alcoólico: 13,5%

 

Análise:

Visual: revela um lindo e brilhante amarelo palha com reflexos esverdeados e finas e rápidas lágrimas.

Nariz: é aromático, garantido pela Moscatel, elegante e agradável frescor, corroborado pelas notas frutadas, de frutas cítricas e tropicais, floral, algo de flores brancas, além de toques herbáceos, ervas finas e aquele indefectível e interessante toque de “grama cortada”.

Boca: é saboroso, frutado, fresco, leveza, mas com persistência, volume de boca, discreta untuosidade, amanteigado, mostrando-se equilibrado. Tem acidez média e um final longo, cheio, de retrogosto frutado.

 

Produtor:

https://qtastaeufemia.com/index.html

Clos de los Siete 2020

 

Vinho: Clos de los Siete

Safra: 2020

Casta: Malbec (55%), Merlot (16%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah (9%), Petit Verdot (3%) e Cabernet Franc (2%)

Região: Valle de Uco, Mendoza

País: Argentina

Produtor: Clos de los Siete

Adquirido: Wine

Valor: R$ 89,90

Teor Alcoólico: 14,5%

Estágio: 11 meses em barricas de carvalho: 70% em barricas de carvalho francês (1/3 novas; 1/3 de um ano; 1/3 de dois anos) e 30% em tanques de aço inox.

 

Análise:

Visual: tem um rubi profundo, escuro, intransponível, com viscosidade que tinge a taça, lágrimas densas, lentas e em profusão.

Nariz: traz os aromas prolíficos de frutas pretas maduras, com destaque para amora, um elegante amadeirado muito bem integrado ao vinho, com notas de baunilha, carvalho, leve chocolate, especiarias, algo como pimenta, por exemplo.

Boca: tem estrutura, corpo intenso, persistente, mas sedoso, fácil de degustar, inclusive, com as notas frutadas em evidência, remetendo a frutas passificadas, mas sem residual de açúcar. Os taninos marcados, presentes, mas elegantes, com acidez média, notas de carvalho de forma discreta e um final longo, cheio, que traz algo como chocolate e torrefação.

 

 

Produtor:

https://www.closdelossiete.com/en/

Fantinel Refosco Dal Penducolo Rosso 2019

 

Vinho: Fantinel

Safra: 2019

Casta: Refosco Dal Penducolo Rosso

Região: Friuli

País: Itália

Produtor: Vinícola Fantinel

Adquirido: Wine

Valor: R$ 64,90

Teor Alcoólico: 12,5%

Estágio: 9 meses em barricas de carvalho esloveno.

 

Análise:

Visual: entrega um rubi de média intensidade, com reflexos granada, além de lágrimas densas, finas, coloridas e lentas.

Nariz: aromas agradáveis de frutas vermelhas frescas, carvalho, um inusitado aroma cítrico e até mesmo de hortelã, especiarias, um tom herbáceo e um floral que traz a sensação de frescor.

Boca: é fresco, saboroso, as frutas vermelhas são igualmente percebidas, como no aspecto olfativo, trazendo à memória framboesa e amora, por exemplo. O citrino também é sentido. As notas amadeiradas trazem baunilha e carvalho, os taninos são doces, amáveis, a acidez é vibrante, fazendo do vinho persistente, bem como no seu final.

Produtor:

https://www.fantinel.com/fantinel/

Chateau Bel-Air Delage 2018

 

Vinho: Chateau Bel-Air Delage

Safra: 2018

Casta: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (25%) e Cabernet Franc (25%)

Região: Bordeaux

País: França

Produtor: Vignobles Delage

Adquirido: Site Sonoma Market

Valor: R$ 67,90

Teor Alcoólico: 14%

 

Análise:

Visual: rubi intenso, escuro, com halos granada, demonstrando boa evolução e já denunciando seus seis anos de garrafa, com lágrimas densas, lentas, viscosas e em profusão.

Nariz: aromas complexos de frutas pretas maduras, além de notas terrosas, de terra molhada, de couro, tabaco, algo de fumo ou charcutaria, com especiarias que entregam cravo, aniz, diria.

Boca: é saboroso, elegante, macio, porém é quente, alcoólico, com presença de boca, persistência, além das frutas maduras, quase que em compota. Os taninos ainda estão presentes, mas domados, a acidez mostra sua vivacidade sugerindo ao vinho mais alguns anos. Tem final longo e envolvente.

 

Produtor:

https://vignoblesdelage.fr/

Sobrenatural Bonarda 2021

 

Vinho: Sobrenatural

Safra: 2021

Casta: Bonarda

Região: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

País: Argentina

Produtor: Chakana Wines

Adquirido: Site World Wine

Valor: R$ 69,90

Teor Alcoólico: 12,5%

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, escuro, com reflexos violáceos. Apresenta alguma viscosidade, o que se confirma nas lágrimas, grossas e em média intensidade, que tingem as bordas do copo.

Nariz: Trazem aromas de frutas vermelhas frescas, como amoras, framboesas e morango. Me remetem também a aromas cítricos, como casca de laranja e um toque perfume de violetas.

Boca: é incrivelmente rústico e atípico, muito saboroso, com as notas frutadas evidentes, com nuances frescas, vivas, plenas. Reproduz também as notas cítricas que causam uma picância. Os taninos dóceis, amáveis, com uma acidez vibrante e salivante que estimula sempre a uma nova degustação. Final longo.

 

 

Produtor:

https://chakanawines.com.ar/

Bolonero Nero di Troia (70%) e Aglianico (30%) 2019

Vinho: Bolonero

Safra: 2019

Casta: Nero di Troia (70%) e Aglianico (30%)

Região: Castel del Monte, Puglia

País: Itália

Produtor: Cantine Torrevento

Adquirido: Site World Wine

Valor: R$ 61,20

Teor Alcoólico: 13%

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, fechado, escuro, com alguma viscosidade, o que se confirma nas lágrimas, grossas e abundantes, que tingem as bordas do copo.

Nariz: é muito aromático e traz uma explosão inicial de frutas vermelhas maduras, com destaque para cereja e framboesa. Percebe-se também notas de especiarias e um floral que, mesmo com seus cinco anos de garrafa, traz a sensação de frescor.

Boca: é saboroso, elegante e macio, mas que revela certa estrutura, típica das castas que compõe seu blend. As frutas maduras reproduz-se no paladar, os taninos são firmes, presentes, mas domados, dóceis, com uma acidez média e um final persistente.

 

 

Produtor:

https://www.torrevento.it/en/

 

 

Cavas do Vale Reserva Tannat 2008

 

Vinho: Cavas do Vale Reserva

Safra: 2008

Casta: Tannat

Região: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Vinícola Cavas do Vale

Adquirido: Site Falconi Vinhos

Valor: R$ 84,90

Teor Alcoólico: 12,5%

 

Análise:

Visual: apresenta aspectos de evolução na sua cor, como evidentes atijolados dominantes, com lágrimas finas e em média intensidade.

Nariz: os aromas terciários em profusão e que conferem complexidade, com destaque para notas terrosas, algo como couro, tabaco, especiarias, com destaque para pimenta e avelã, diria ainda amêndoas. Percebe-se frutas vermelhas e até mesmo secas, ou seja, rusticidade impera.

Boca: é seco, macio, elegante, austero, afinal o tempo lhe conferiu essa condição, porém revela personalidade, com taninos ainda discretamente presentes, mas muito domados, dóceis, graças também aos seus 16 anos de vida. O que surpreende, além das notas de frutas vermelhas e terrosas, é a acidez, com alguma evidência. O final é longo e persistente e traz um inusitado chocolate no retrogosto.

 

Produtor:

https://cavasdovale.com.br/

Querências do Sul Riesling 2022

 

Vinho: Querências do Sul

Safra: 2022

Casta: Riesling

Região: Serra Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Vinícola Jolimont

Adquirido: Site do produtor (Jolimont)

Valor: R$ 60,00

Teor Alcoólico: 13%

 

Análise:

Visual: revela um lindo e brilhante amarelo palha com reflexos violáceos, que sugere frescor e leveza, com rápidas e finas lágrimas dispersas.

Nariz: o primeiro ataque é de frutas cítricas cujo destaque fica para lichia, laranja, tangerina em perfeita harmonia com frutas de polpa branca como melão, pera e maçã-verde. Goza de um toque mineral, algo herbáceo, lembra grama cortada, trazendo ainda frescor e leveza.

Boca: corrobora o frescor, a leveza, percebido no quesito visual e olfativo, as notas frutadas idem, como maior destaque para as frutas de polpa branca, mais do que as cítricas, aqui discretas. É leve, cativante, saboroso, graças a acidez média e um final vibrante de retrogosto frutado.

 

 

Produtor:

https://www.vinhosjolimont.com.br/

Blason Capelviel Réserve Syrah 2018

 

Vinho: Blason Capelviel Réserve

Safra: 2018

Casta: Syrah

Região: Languedoc-Roussillon

País: França

Produtor: Les Producteurs Réunis

Adquirido: Site Divvino

Valor: R$ 54,90

Teor Alcoólico: 13,5%

 

Análise:

Visual: apresenta um rubi intenso, mas com bordas granada, diria já acobreadas em virtude dos seus seis anos de garrafa, com lágrimas finas e dispersas e em média intensidade.

Nariz: aromas inicialmente tímidos, mas, aos poucos, foi se abrindo e revelando notas de frutas vermelhas maduras, algo lácteo, toques agradáveis de especiarias, como pimenta e além de couro.

Boca: é seco, reproduz as notas frutadas, tem estrutura, diria personalidade, com bom volume de boca, uma picância típica da casta, taninos ainda presentes, mas macios e domados, devido o tempo em garrafa, além de acidez correta, com um final lingo, persistente e com um curioso chocolate bem discretamente.

 

 

Produtor:

https://www.lesproducteursreunis.com/

 

Koyle Gran Reserva Carménère 2019

 

Vinho: Koyle Gran Reserva

Safra: 2019

Casta: Carménère

Região: Vale de Colchagua

País: Chile

Produtor: Viña Koyle

Adquirido: Sonoma Market

Valor: R$ 64,90

Teor Alcoólico: 14%

 

Análise:

Visual: apresenta uma cor rubi intensa, escura, intransponível, com tonalidades granada e lágrimas finas, lentas, abundantes e com viscosidade, que mancha as bordas da taça.

Nariz: aromas de frutas pretas e vermelhas maduras, com destaque para ameixa e cereja, com toques amadeirados, que aporta couro, tabaco, carvalho, sutil chocolate, além de especiarias, como pimenta.

Boca: tem personalidade, persistência, alguma estrutura, porém é macio e sedoso, com as notas frutadas evidentes, que corrobora frescor, além de notas amadeiradas, de chocolate meio amargo, baunilha. Tem taninos marcados, presentes, mas redondos, bela acidez e um final longo.

 

 

Produtor:

https://koyle.cl/en/

 

Koyle: O nome “Koyle” vem de uma planta nativa chilena que cresce ao lado de florestas de carvalho, produzindo uma bela flor roxa e frutos apetitosos.

Pago de Valdoneje Mencía 2019

 

Vinho: Pago de Valdoneje

Safra: 2019

Casta: Mencía (Oriundas de vinhas velhas de 85 anos)

Região: Bierzo

País: Espanha

Produtor: Valtuille Wines

Adquirido: Evino

Valor: R$ 89,90

Teor Alcoólico: 14%

 

Análise:

Visual: apresenta uma cor rubi intensa, escura, intransponível, com tonalidades granada e lágrimas finas, lentas e abundantes.

Nariz: há uma profusão de aromas frutados, um mix de frutas pretas e vermelhas maduras, mas sem ser enjoativo. Percebe-se também notas de fumaça, de especiarias, algo como pimenta e alcaçuz, por exemplo.

Boca: é bem estruturado ao paladar, com personalidade, é austero, com bom volume de boca e as notas frutadas são evidentes, como no aspecto olfativo. Tem taninos gulosos, presentes, mas domados, acidez média e toques inusitados de chocolate. Final persistente, longo.

 

Produtor:

https://www.vinosvaltuille.com/en/

Barolo Natale Verga Nebbiolo 2018

 

Vinho: Barolo Natale Verga

Safra: 2018

Casta: Nebbiolo

Região: Piemonte

País: Itália

Produtor: Casa Vinícola Verga

Adquirido: Loja Sam’s Club (Niterói/RJ)

Valor: R$ 159,90

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: 24 meses em barricas de carvalho.

 

Análise:

Visual: revela um lindo, atraente e brilhante rubi translúcido que impõe uma pretensa leveza e delicadeza, mas que não será personificada no vinho, além de lágrimas finas, coloridas que desenham as bordas do copo.

Nariz: os aromas se mostraram tímidos no início, contudo graças ao decanter, ao longo da degustação, foi revelando notas de frutas vermelhas com destaque para cereja, framboesa e até mesmo morango, além de pétalas de rosa, um floral que trouxe uma sensação de frescor. Tem um amadeirado que entregou afinamento e complexidade, aportando couro, tabaco, terra molhada, especiarias, como pimenta.

Boca: a indefectível estrutura e complexidade, típico de um Barolo, com destaque para os taninos acentuados e marcantes, mas redondo, além de uma acidez pungente e extremamente salivante. As notas frutadas se revelou mais fortemente no paladar que mostrou ainda uma jovialidade, mesmo que aos seis anos, corroborando a longevidade da Nebbiolo. Madeira destacada, evidente, mas bem equilibrada, com o único objetivo de trazer austeridade ao vinho. Final longo, cheio e persistente.

 

 

Produtor:

https://www.verga.it/index.php#hometop

 

“Nebbiolo”: O termo Nebbiolo provém da palavra nebbia (neblina), condição climática extremamente presente nas colinas de cultivo da casta na época do outono, período em que a uva é colhida para dar início à elaboração de vinhos tintos poderosos.

 

 

 

Tomero Single Vineyard Petit Verdot 2018

 

Vinho: Tomero Single Vineyard

Safra: 2018

Casta: Petit Verdot

Região: Vale de Uco, Mendoza

País: Argentina

Produtor: Bodega Vistalba

Adquirido: Loja Arte dos Vinhos (Niterói/RJ)

Valor: R$ 86,90

Teor Alcoólico: 14,8%

Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês.

 

Análise:

Visual: goza de um rubi intenso, vívido, escuro e de muita viscosidade que mancha a taça, além de lágrimas grossas, abundantes e lentas que também mancha os entornos da taça.

Nariz: aromas complexos de frutas pretas maduras, compotadas, quase que em geleia, com as notas amadeiradas em evidência, porém bem integrados ao conjunto do vinho, que aporta ainda baunilha, menta, couro, tabaco e charcutaria, além de um floral, algo como rosas pisadas.

Boca: é estruturado, igualmente complexo, volumoso na boca, intenso, mas com maciez e elegância, austero, graças aos seus seis anos de garrafa, afinal o tempo lhe foi fiel, agregando boa evolução. Os taninos marcados, presentes, gulosos, mas domados, com acidez correta e um amadeirado agradável que entrega chocolate, café, torrefação. Final longo, persistente.

 

 

Produtor:

https://www.bodegavistalba.com/

 

“Tomero”: A origem do nome é uma homenagem ao nobre ofício do homem que tem a chave da torneira do coração de Mendoza, e é responsável por abrir e fechar a entrada de água, proveniente da Cordilheira dos Andes, que irriga fazendas e vinhedos.