Vinho: Tomero Single Vineyard
Safra: 2018
Casta: Petit Verdot
Região: Vale
de Uco, Mendoza
País: Argentina
Produtor: Bodega Vistalba
Adquirido: Loja Arte dos
Vinhos (Niterói/RJ)
Valor: R$ 86,90
Teor Alcoólico: 14,8%
Estágio: 14 meses em barricas
de carvalho francês.
Análise:
Visual: goza de um rubi
intenso, vívido, escuro e de muita viscosidade que mancha a taça, além de lágrimas
grossas, abundantes e lentas que também mancha os entornos da taça.
Nariz: aromas complexos de
frutas pretas maduras, compotadas, quase que em geleia, com as notas
amadeiradas em evidência, porém bem integrados ao conjunto do vinho, que aporta
ainda baunilha, menta, couro, tabaco e charcutaria, além de um floral, algo
como rosas pisadas.
Boca: é estruturado, igualmente
complexo, volumoso na boca, intenso, mas com maciez e elegância, austero,
graças aos seus seis anos de garrafa, afinal o tempo lhe foi fiel, agregando boa
evolução. Os taninos marcados, presentes, gulosos, mas domados, com acidez
correta e um amadeirado agradável que entrega chocolate, café, torrefação.
Final longo, persistente.
Produtor:
https://www.bodegavistalba.com/
“Tomero”: A origem do nome é
uma homenagem ao nobre ofício do homem que tem a chave da torneira do coração
de Mendoza, e é responsável por abrir e fechar a entrada de água, proveniente
da Cordilheira dos Andes, que irriga fazendas e vinhedos.
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