Vinho: Koyle Gran Reserva
Safra: 2019
Casta: Carménère
Região: Vale
de Colchagua
País: Chile
Produtor: Viña Koyle
Adquirido: Sonoma Market
Valor: R$ 64,90
Teor Alcoólico: 14%
Análise:
Visual: apresenta uma cor rubi
intensa, escura, intransponível, com tonalidades granada e lágrimas finas,
lentas, abundantes e com viscosidade, que mancha as bordas da taça.
Nariz: aromas de frutas pretas
e vermelhas maduras, com destaque para ameixa e cereja, com toques amadeirados,
que aporta couro, tabaco, carvalho, sutil chocolate, além de especiarias, como
pimenta.
Boca: tem personalidade,
persistência, alguma estrutura, porém é macio e sedoso, com as notas frutadas evidentes,
que corrobora frescor, além de notas amadeiradas, de chocolate meio amargo,
baunilha. Tem taninos marcados, presentes, mas redondos, bela acidez e um final
longo.
Produtor:
Koyle: O nome “Koyle” vem de uma planta nativa chilena que
cresce ao lado de florestas de carvalho, produzindo uma bela flor roxa e frutos
apetitosos.
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