Miolo Cuvée Brut

 

Vinho: Miolo Cuvée Brut

Safra: 2021 (Ano de Tiragem)

Casta: Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%)

Região: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Miolo

Adquirido: Site Werle

Valor: R$ 74,90

Teor Alcoólico: 12%

Estágio: 12 meses de envelhecimento na própria garrafa.

 

Análise:

Visual: revela um lindo e brilhante amarelo palha, translúcido, com reflexos esverdeados, com perlages finos, abundantes e persistentes.

Nariz: aromas ricos de frutas cítricas, de frutas tropicais, com notas de panificação, de pão, mostrando complexidade, mas mesclado a um frescor típico. Percebe-se também um floral que corroborado a leveza e a sua frescura.

Boca: é fresco, saboroso, untuoso, cremoso, persistente, as notas de panificação, de pão com manteiga mostra a sua complexidade. A fruta cítrica e tropical é visível e entrega o frescor, com uma acidez vívida e salivante com um final cheio, longo e frutado.

 

Produtor:

https://www.miolo.com.br/