Vinho: Partridge Reserva
Safra: 2021
Casta: Petit Verdot
Região: Mendoza
País: Argentina
Produtor: Viña Las Perdices
Adquirido: Wine
Valor: R$ 54,90
Teor Alcoólico: 14%
Estágio: 12 meses em barricas
novas de carvalho francês, depois mais 12 meses em garrafa antes de ser
comercializado.
Análise:
Visual: revela um rubi
intenso, vivo, escuro, fechado, com reflexos violáceos, com viscosidade, que
mancha as bordas do copo, com uma profusão de lágrimas finas e lentas que já
denota a sua estrutura.
Nariz: aromas ricos em frutas
vermelhas e negras maduras, somado a complexidade da barrica de carvalho que
aporta as notas de torrefação, de café, de madeira doce, de baunilha, de
especiarias, de pimenta preta, de ervas finas.
Boca: traz estrutura,
untuosidade, bom volume de boca e persistência, com uma picância que lembra
pimenta preta. Replicam-se as notas frutadas. É
amadeirado, porém bem integrado ao vinho, que entrega baunilha, chocolate.
Taninos firmes, pegados, marcantes e presentes, com acidez vibrante, mostrando
sua jovialidade e final cheio e longo.
Produtor:
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